{"title":"Presses à beurre de cacao","description":"\u003cp\u003ePresses à beurre de cacao pour séparer le beurre de cacao de la masse de cacao. Équipement essentiel pour les producteurs sérieux de chocolat bean-to-bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Zucchero Canada, nous stockons des équipements de qualité professionnelle des fabricants leaders mondiaux. Tous les produits sont disponibles pour une expédition rapide à travers le Canada aux chocolatiers, pâtissiers, boulangers et fabricants de chocolat bean-to-bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesoin d'aide pour choisir le bon équipement ? Notre équipe peut vous guider en fonction de votre volume de production, de votre flux de travail et de vos exigences spécifiques. Contactez-nous pour une recommandation personnalisée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sting-cocoa-butter-extraction-press-fbm","title":"Presse d'extraction de beurre de cacao STING – FBM","description":"\u003cp data-end=\"396\" data-start=\"66\"\u003ePassez votre \u003cstrong data-end=\"139\" data-start=\"103\"\u003eproduction de chocolat bean-to-bar\u003c\/strong\u003e au niveau supérieur avec la \u003cstrong data-end=\"210\" data-start=\"167\"\u003epresse d'extraction de beurre de cacao FBM STING\u003c\/strong\u003e. Conçue pour les \u003cstrong data-end=\"255\" data-start=\"225\"\u003efabricants de chocolat artisanaux\u003c\/strong\u003e, cette \u003cstrong data-end=\"280\" data-start=\"262\"\u003epresse de table\u003c\/strong\u003e permet une \u003cstrong data-end=\"336\" data-start=\"292\"\u003eextraction de beurre de cacao entièrement autonome\u003c\/strong\u003e, éliminant le besoin de recourir à des alternatives commerciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"740\" data-start=\"398\"\u003eUtilisant une \u003cstrong data-end=\"447\" data-start=\"410\"\u003evis-pompe en acier et une bande chauffante\u003c\/strong\u003e, STING extrait efficacement \u003cstrong data-end=\"506\" data-start=\"467\"\u003e35 % à 45 % du beurre de cacao\u003c\/strong\u003e des éclats selon l'origine, garantissant un processus de fabrication de chocolat \u003cstrong data-end=\"574\" data-start=\"549\"\u003epur et personnalisable\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong data-end=\"667\" data-start=\"615\"\u003esolides de cacao restants peuvent être réutilisés en poudre de cacao\u003c\/strong\u003e, en faisant un outil essentiel pour une \u003cstrong data-end=\"737\" data-start=\"701\"\u003eproduction de chocolat durable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"765\" data-start=\"742\"\u003e\u003cstrong data-end=\"763\" data-start=\"746\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1164\" data-start=\"766\"\u003e\n\u003cli data-end=\"825\" data-start=\"766\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"781\" data-start=\"768\"\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Construction en acier inoxydable de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"892\" data-start=\"826\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"840\" data-start=\"828\"\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Extrait \u003cstrong data-end=\"880\" data-start=\"850\"\u003e35 % à 45 % du beurre de cacao\u003c\/strong\u003e des éclats\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"944\" data-start=\"893\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"912\" data-start=\"895\"\u003eProductivité :\u003c\/strong\u003e 1 kg de beurre de cacao par heure\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1014\" data-start=\"945\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"947\"\u003eSystème de chauffage :\u003c\/strong\u003e Bande résistive pour une extraction optimale du beurre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1084\" data-start=\"1015\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1031\" data-start=\"1017\"\u003eFonctionnement :\u003c\/strong\u003e Mécanisme simple à vis-pompe pour production artisanale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1164\" data-start=\"1085\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1106\" data-start=\"1087\"\u003eDurabilité :\u003c\/strong\u003e Convertit les solides de cacao en poudre de cacao pour une utilisation ultérieure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1191\" data-start=\"1166\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1189\" data-start=\"1170\"\u003eSpécifications :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1332\" data-start=\"1192\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1256\" data-start=\"1192\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1209\" data-start=\"1194\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 725 x 280 x 580 mm (28,5 x 11 x 22,8 pouces)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1300\" data-start=\"1257\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1271\" data-start=\"1259\"\u003eTension :\u003c\/strong\u003e 220 V, 60 Hz, monophasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1332\" data-start=\"1301\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1330\" data-start=\"1303\"\u003eDesign compact de table\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1357\" data-start=\"1334\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1355\" data-start=\"1338\"\u003eApplications :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1606\" data-start=\"1358\"\u003e✔ \u003cstrong data-end=\"1392\" data-start=\"1360\"\u003eIdéal pour les artisans chocolatiers\u003c\/strong\u003e souhaitant extraire leur propre beurre de cacao\u003cbr data-end=\"1437\" data-start=\"1434\"\u003e✔ \u003cstrong data-end=\"1459\" data-start=\"1439\"\u003eAméliore le contrôle\u003c\/strong\u003e du contenu en cacao et de la texture dans le chocolat bean-to-bar\u003cbr data-end=\"1518\" data-start=\"1515\"\u003e✔ \u003cstrong data-end=\"1549\" data-start=\"1520\"\u003eEfficace et durable\u003c\/strong\u003e, permettant la production de poudre de cacao à partir des résidus solides\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1645\" data-start=\"1608\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1643\" data-start=\"1612\"\u003eTemps de production \u0026amp; de livraison :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2074\" data-start=\"1646\"\u003e🏭 \u003cstrong data-end=\"1669\" data-start=\"1649\"\u003eTemps de production :\u003c\/strong\u003e Environ \u003cstrong data-end=\"1689\" data-start=\"1678\"\u003e14 jours\u003c\/strong\u003e pour la fabrication en Italie.\u003cbr data-end=\"1720\" data-start=\"1717\"\u003e🚢 \u003cstrong data-end=\"1748\" data-start=\"1723\"\u003eLivraison gratuite par voie maritime :\u003c\/strong\u003e Une fois prêt, la livraison prend \u003cstrong data-end=\"1787\" data-start=\"1776\"\u003e28 jours\u003c\/strong\u003e selon les délais logistiques standards.\u003cbr data-end=\"1825\" data-start=\"1822\"\u003e✈️ \u003cstrong data-end=\"1864\" data-start=\"1828\"\u003eExpédition express aérienne (optionnelle) :\u003c\/strong\u003e Disponible moyennant un coût supplémentaire, réduisant le délai de livraison à \u003cstrong data-end=\"1953\" data-start=\"1925\"\u003e10 jours après production\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1957\" data-start=\"1954\"\u003e📦 \u003cstrong data-end=\"1985\" data-start=\"1960\"\u003eInformations sur la livraison :\u003c\/strong\u003e Les marchandises seront expédiées dans ce délai sauf en cas de \u003cstrong data-end=\"2065\" data-start=\"2037\"\u003ecirconstances imprévues\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2100\" data-start=\"2076\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2098\" data-start=\"2080\"\u003eOffre spéciale :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2193\" data-start=\"2101\"\u003eObtenez \u003cstrong data-end=\"2115\" data-start=\"2105\"\u003e5 % DE RÉDUCTION\u003c\/strong\u003e sur les achats de plus de \u003cstrong data-end=\"2146\" data-start=\"2134\"\u003e500 $ CAD\u003c\/strong\u003e ! Remise appliquée automatiquement à la caisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2219\" data-start=\"2195\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2217\" data-start=\"2195\"\u003eFabriqué en Italie 🇮🇹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2220\" data-start=\"2183\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2218\" data-start=\"2187\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold; color: black;\"\u003eTélécharger la fiche technique :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2220\" data-start=\"2183\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2218\" data-start=\"2187\"\u003e\u003ca title=\"STING Cocoa Butter Extraction Press – FBM\" href=\"https:\/\/https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/4418\/6923\/files\/FBM_Brochure_Bean_to_Bar_2023.pdf?v=1741035136\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"STING Cocoa Butter Extraction Press – FBM\" href=\"https:\/\/https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/4418\/6923\/files\/FBM_Brochure_Bean_to_Bar_2023.pdf?v=1741035136\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/4418\/6923\/files\/pdf-download-icon.png?v=1740774206\" alt=\"Télécharger le PDF\" style=\"width: 58px; height: 70px;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/4418\/6923\/files\/FBM_Brochure_Bean_to_Bar_2023.pdf?v=1741035136\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3040\" data-start=\"3016\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3038\" data-start=\"3016\"\u003eFabriqué en Italie 🇮🇹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3040\" data-start=\"3016\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FBM Boscolo Machines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50348980666667,"sku":"STING","price":13599.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/4418\/6923\/files\/sting_1_656x369_7af0c3c4-e2e6-4060-a313-eb53c2ad23e5.jpg?v=1741034726"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/4418\/6923\/collections\/sting_1_656x369_7af0c3c4-e2e6-4060-a313-eb53c2ad23e5.jpg?v=1776823153","url":"https:\/\/zuccherocanada.ca\/fr\/collections\/bean-to-bar-butter-press.oembed","provider":"Zucchero Canada","version":"1.0","type":"link"}