{"title":"Farine complète et de seigle","description":"\u003cp\u003eFarines de seigle et de blé entier moulues sur pierre traditionnelles de Foricher Terroir. Seigle T130 et le légendaire T150 Brun de Plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Zucchero Canada, nous stockons des farines de qualité professionnelle de Foricher et des outils de viennoiserie des plus grandes marques européennes. Tous les produits sont disponibles pour une expédition rapide à travers le Canada pour les boulangers et pâtissiers professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesoin d'aide pour choisir ? Notre équipe peut vous guider en fonction de vos recettes, de votre technique et de vos besoins de production. Contactez-nous pour une recommandation personnalisée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"terroir-t130-french-rye-flour-25kg","title":"Farine de seigle française Terroir T130 (25kg)","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le choix de l'artisan pour le pain rustique et les levains avec \u003cstrong\u003eFarine de seigle T130 Foricher\u003c\/strong\u003e. Issue de \u003cstrong\u003ecultures certifiées CRC® françaises\u003c\/strong\u003e, cette farine de seigle premium est \u003cstrong\u003esans OGM\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esans ionisation\u003c\/strong\u003e, conçue pour offrir des résultats constants et de haute qualité pour la boulangerie artisanale. Avec une \u003cstrong\u003eteneur en cendres de 1,20‑1,50%\u003c\/strong\u003e et une humidité inférieure à 15,5%, elle garantit une performance fiable dans les pains rustiques et les levains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType : Farine de seigle T130 pour pain rustique \u0026amp; levain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeneur en cendres : 1,20‑1,50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttributs : Sans OGM, sans ionisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 25 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurée de conservation : 9 mois dans l'emballage d'origine, stocké dans un endroit frais et sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France 🇫🇷\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥖 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Pain rustique, levains, et boulangerie authentique à la française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eOption de retrait :\u003c\/strong\u003e Économisez sur les frais de port en programmant un retrait pratique dans notre établissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉlevez chaque cuisson avec cet ingrédient essentiel pour des pains de qualité artisanale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foricher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47133689643307,"sku":"T130-25","price":180.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/4418\/6923\/files\/R-VSEIGLET130-25KG.png?v=1703706259"},{"product_id":"terroir-t150-brun-de-plaisir-stoneground-flour-25-kg","title":"Terroir T150 Brun de Plaisir Farine Moulue sur Pierre 25 Kg","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le secret d'une boulangerie artisanale irrésistible avec la farine Terroir T150 Brun de Plaisir moulue sur pierre ! Élaborée à partir de blé CRC® 100 % français, cette farine offre une saveur rustique et authentique ainsi qu'une texture parfaite pour pains, pâtisseries et plus encore. Idéale pour les boulangers amateurs comme professionnels, elle est exempte d'OGM, d'enzymes et d'irradiation, garantissant une pureté naturelle à chaque bouchée. Sublimez votre art de la boulangerie avec ce classique français — commandez dès maintenant et goûtez la différence !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType : Farine de blé française T150 moulue sur pierre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques : texture rustique, saveur riche, qualité mouture sur pierre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans : OGM, enzymes, irradiation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 25 kg (55 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurée de conservation : 9 mois, à conserver dans un endroit frais et sec (\u0026lt; 25°C max)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France 🇫🇷\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003eSac premium de 25 kg conçu pour votre réussite en boulangerie !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOption de retrait :\u003c\/strong\u003e Économisez sur les frais de port — retirez en magasin !\u003c\/p\u003e","brand":"Foricher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51357213720875,"sku":"T150-25","price":190.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/4418\/6923\/files\/R-VBRUNDEPLAISIR-25KG.png?v=1759639651"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/4418\/6923\/collections\/R-VSEIGLET130-25KG.png?v=1776830775","url":"https:\/\/zuccherocanada.ca\/fr\/collections\/flour-whole-grain-rye.oembed","provider":"Zucchero Canada","version":"1.0","type":"link"}