{"title":"Couverture Blanche 28-34%","description":"\u003cp\u003eCouverture de chocolat blanc avec une teneur en beurre de cacao de 28 à 34 %. Profil classique de chocolat blanc — idéal pour les enrobages, les ganaches et le travail du chocolat coloré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Zucchero Canada, nous proposons des ingrédients et des colorants de qualité professionnelle des plus grandes marques européennes, notamment Pavoni Italia, Canada Cacao Co., FCH Origins, et bien d'autres. Tous les produits sont disponibles pour une expédition rapide partout au Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesoin d'aide pour choisir ? Notre équipe peut vous guider en fonction de votre volume de production, de votre technique et de vos recettes spécifiques. Contactez-nous pour une recommandation personnalisée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fch-white-chocolate-latin-american-origin-28","title":"Gouttes de chocolat blanc 5kg - Origine Amérique latine 28%","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes pastilles FCH Chocolat Blanc d'origine Amérique Latine 28 % ont une texture lisse et crémeuse ainsi qu'une délicieuse saveur de chocolat blanc. Avec une teneur en beurre de cacao de 28 %, ces pastilles premium sont idéales pour les recettes de pâtisserie et de confiserie. Chaque boîte contient 5 kg (11 lb) de pastilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMélange Amérique Latine (Venezuela, Pérou, Équateur)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUTILISATION RECOMMANDÉE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCONFISERIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMoulage de Figurines, Moulage de Bonbons, Aérographe\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePulvérisation, Décoration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePÂTISSERIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGâteaux \u0026amp; Tartes, Cookies, Crèmes, Glaçages,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGanaches, Fondant, Mousse\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCUISSON\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePains, Croissants, Brioches, Muffins \u003c\/p\u003e","brand":"FCH Origins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47345411621163,"sku":"2.308.003.1","price":109.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/4418\/6923\/files\/FCH-GGOURMET-WHITE-CHOCOLATE-Drops-Side3.png?v=1703706210"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/4418\/6923\/collections\/FCH-GGOURMET-WHITE-CHOCOLATE-Drops-Side3_5067c797-5848-48fe-a09f-86b600fb8121.png?v=1776887299","url":"https:\/\/zuccherocanada.ca\/fr\/collections\/ingredients-white-28-34.oembed","provider":"Zucchero Canada","version":"1.0","type":"link"}