{"title":"Couverture de chocolat blanc","description":"\u003cp\u003eCouverture professionnelle de chocolat blanc. À base de pur beurre de cacao avec du lait et du sucre — pour le moulage, l’enrobage, les ganaches et les applications colorées, y compris les créations colorées et infusées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Zucchero Canada, nous proposons des ingrédients et des colorants de qualité professionnelle provenant de grandes marques européennes, notamment Pavoni Italia, Canada Cacao Co., FCH Origins, et bien d’autres. Tous les produits sont disponibles pour une livraison rapide partout au Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesoin d’aide pour choisir? Notre équipe peut vous guider en fonction de votre volume de production, de votre technique et de vos recettes spécifiques. Contactez-nous pour une recommandation personnalisée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fch-white-chocolate-latin-american-origin-28","title":"Gouttes de chocolat blanc 5kg - Origine Amérique latine 28%","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes pastilles FCH Chocolat Blanc d'origine Amérique Latine 28 % ont une texture lisse et crémeuse ainsi qu'une délicieuse saveur de chocolat blanc. Avec une teneur en beurre de cacao de 28 %, ces pastilles premium sont idéales pour les recettes de pâtisserie et de confiserie. Chaque boîte contient 5 kg (11 lb) de pastilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMélange Amérique Latine (Venezuela, Pérou, Équateur)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUTILISATION RECOMMANDÉE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCONFISERIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMoulage de Figurines, Moulage de Bonbons, Aérographe\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePulvérisation, Décoration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePÂTISSERIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGâteaux \u0026amp; Tartes, Cookies, Crèmes, Glaçages,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGanaches, Fondant, Mousse\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCUISSON\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePains, Croissants, Brioches, Muffins \u003c\/p\u003e","brand":"FCH Origins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47345411621163,"sku":"2.308.003.1","price":109.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/4418\/6923\/files\/FCH-GGOURMET-WHITE-CHOCOLATE-Drops-Side3.png?v=1703706210"},{"product_id":"white-chocolate-candy-melts-wafers-5kg","title":"Pastilles de chocolat blanc à fondre, boîte de 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSavourez la saveur veloutée et riche des pastilles FCH White Chocolate Candy Melts. Élaborées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, nos pastilles sont parfaites pour être dégustées seules ou intégrées à vos créations de confiserie et de pâtisserie préférées. Avec un mélange optimal de sucre, de matières grasses et de goût, nos pastilles garantissent d'améliorer n'importe quel dessert. Idéales pour la décoration, le trempage et l'enrobage, ces pastilles polyvalentes et faciles à faire fondre conviennent à tous vos besoins en fabrication de bonbons. Ce paquet contient 11 lb de pastilles à fondre. Par temps chaud, les bonbons peuvent fondre dans le sac.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFonte facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec du vrai cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoût incroyable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites fondre, moulez, trempez, nappez !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncroyablement bon !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eOrigine : mélange d'Amérique latine (Venezuela, Pérou et Équateur).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille : boîte de 5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FCH Origins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47353352880427,"sku":"2.308.005.1","price":85.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/4418\/6923\/files\/AdobeStock_557049853.jpg?v=1703087058"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/4418\/6923\/collections\/FCH-GGOURMET-WHITE-CHOCOLATE-Drops-Side3.png?v=1776887298","url":"https:\/\/zuccherocanada.ca\/fr\/collections\/ingredients-white-couverture.oembed","provider":"Zucchero Canada","version":"1.0","type":"link"}