TAO KID Broyeur à billes – Raffinage compact de pâte de chocolat et de noix – FBM

SKU : CAT#. 17800
Prix soldé$24,450.00 CAD

Le Broyeur à billes TAO KID par FBM est une solution polyvalente et performante pour affiner le chocolat, les pâtes de fruits à coque (pour gianduia) et les crèmes tartinables avec facilité. Conçu pour atteindre une taille de particules fine de 20-25 microns, il garantit une texture lisse et soyeuse à chaque lot.

Équipé d'une pompe à vis réversible spéciale, TAO KID permet un raffinage efficace et homogène, évitant les obstructions et assurant un débit optimal. Le API compact à écran tactile offre un contrôle intuitif, permettant aux opérateurs de créer, stocker et rappeler plusieurs recettes tout en gérant des paramètres clés tels que :

  • Vitesse de l'agitateur interne pour un broyage précis
  • Vitesse de la pompe pour contrôler le débit du produit
  • Température de fonctionnement avec circuits de chauffage et de refroidissement séparés
  • Temps total d'affinage pour obtenir la consistance désirée

Caractéristiques principales :

  • Affinage fin : Produit des chocolats et pâtes de fruits à coque ultra-lisses à 20-25 microns
  • Contrôle convivial : Système PLC à écran tactile pour une utilisation facile et la gestion des recettes
  • Traitement efficace : Pompe à vis réversible pour un affinage homogène et un contrôle du débit
  • Paramètres personnalisables : Vitesse réglable du mélangeur et de la pompe, plus un contrôle précis de la température
  • Applications polyvalentes : Idéal pour fabricants de chocolat, pâtissiers et producteurs de pâtes de fruits à coque

Spécifications :

  • Design compact : Structure peu encombrante pour installations artisanales et professionnelles
  • Contrôle de la température : circuits de chauffage et de refroidissement indépendants
  • Stockage des recettes : Possibilité de stocker plusieurs recettes pour une production simplifiée

Applications :

✔ Parfait pour les fabricants de chocolat bean-to-bar recherchant une texture fine
✔ Idéal pour la production de gianduja premium et pâtes à tartiner aux fruits à coque
✔ Convient pour la production de confiserie et les chocolatiers artisanaux

Temps de production & de livraison :

🏭 Temps de production : Environ 14 jours pour la fabrication en Italie.
🚢 Livraison gratuite par mer : Une fois prêt, la livraison prend 28 jours selon les délais logistiques standards.
✈️ Expédition express aérienne (optionnelle) : Disponible moyennant un coût supplémentaire, réduisant le délai de livraison à 10 jours après production.
📦 Informations sur la livraison : Les marchandises seront expédiées dans ce délai sauf en cas de circonstances imprévues.

Offre spéciale :

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Fabriqué en Italie 🇮🇹

 

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