Moule circulaire pour desserts individuels

Créez des desserts individuels parfaitement formés avec le Moule Cercle de Martellato. Ces barres en plastique rigide offrent stabilité et précision, garantissant une préparation et une manipulation sans effort. Conçus pour les pâtissiers professionnels, les moules permettent un remplissage facile, une fermeture lisse et une extraction sans effort — même lorsque le produit n'est pas complètement congelé. Grâce à la doublure en acétate, aucun givrage n'est nécessaire, garantissant une finition parfaite à chaque fois.

Caractéristiques principales :

• Matériau : Plastique rigide pour une stabilité accrue
• Taille de la portion individuelle : Ø 65 h 40 mm (2,56 x 1,57 pouces)
• Capacité : 133 ml par cavité
• Couleur : Blanc
• Pièces dans le paquet : 3 barres en plastique
• Productivité : 15 desserts individuels par ensemble
• Guide de production :
  • 10 desserts individuels : 2 barres (17x40 cm)
  • 15 portions individuelles : 3 barres (26x40 cm)
  • 35 portions individuelles : 7 barres (60x40 cm)
• Compatibilité : Conçu pour être utilisé avec l'Extracteur EM 1 et le Coupe-pâtisserie TPG 1 (non inclus)

Applications :

✔ Idéal pour les pâtissiers professionnels créant des semifreddo et des desserts individuels à base de mousse
✔ Pas de givrage nécessaire grâce à la doublure en acétate
✔ Extraction sans effort, même lorsque ce n'est pas complètement congelé

Offre spéciale :

Obtenez 5 % DE RÉDUCTION sur les achats de plus de 500 $ CAD ! Remise appliquée automatiquement à la caisse.

Fabriqué en Italie 🇮🇹