Chocolate drops and wafers for tempering and enrobing

Gouttes de chocolat et gaufrettes

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Zucchero CanadaZucchero Canada
Prix soldé$109.75 CAD Prix régulier$119.75 CAD($21.95/kg)
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Zucchero Canada
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Zucchero CanadaZucchero Canada
Prix soldé$69.99 CAD Prix régulier$84.75 CAD($14.00/kg)

Gouttes et plaquettes de chocolat pour une fonte facile. Morceaux pré-portionnés qui fondent uniformément — pratiques pour le tempérage, les ganaches, l'enrobage et les environnements de production.

Chez Zucchero Canada, nous stockons des ingrédients et des colorants de qualité professionnelle provenant des plus grandes marques européennes, notamment Pavoni Italia, Canada Cacao Co., FCH Origins, et bien d'autres. Tous les produits sont disponibles pour une expédition rapide partout au Canada.

Besoin d'aide pour choisir ? Notre équipe peut vous guider en fonction de votre volume de production, de votre technique et de vos recettes spécifiques. Contactez-nous pour une recommandation personnalisée.