Zucchero Canada
Pavoni Italia

Beurre de cacao noir 200 g - Chocolart

SKU : LB07SB
Prix soldé$79.99 CAD Prix régulier$83.19 CAD
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Le Beurre de Cacao Noir 200 g—Chocolart par Pavoni Italia est une coloration à base de beurre de cacao de haute qualité, conçue scientifiquement et dosée avec précision pour des résultats parfaits. C'est le choix idéal pour colorer le chocolat sous diverses formes, y compris la masse, la surface et le moule. Approuvé par les meilleurs pâtissiers du monde entier, ce produit est sans E171 ni AZO, ce qui le rend sûr et fiable.

Fabriqué en 🇮🇹 Italie.

 

Comment utiliser les colorants à base de beurre de cacao – Série Chocolart (Pavoni Italia)

Apprenez à colorer les moules et les masses de chocolat avec les colorants à base de beurre de cacao Chocolart.

NOTRE AVANTAGE

Plus que de la couleur.

Des finitions éclatantes pour sublimer chaque création.

Conçues pour une application impeccable et des résultats homogènes, nos solutions colorantes alimentaires professionnelles offrent des couleurs éclatantes qui améliorent l'impact visuel, avec une couverture lisse et un contrôle total sur le chocolat, la pâtisserie et les desserts à l'assiette.

01 / Finitions Éclatantes

Finis Vibrants

Des pigments très concentrés offrent des couleurs audacieuses et raffinées qui subliment chaque création.

02 / Contrôle des applications

Contrôle d'application

Appliquer avec précision sur les sprays, les poudres et les liquides pour une couvrance nette et uniforme.

03 / Compatibilité parfaite

Compatibilité parfaite

Fonctionne parfaitement avec le chocolat, le beurre de cacao et la pâtisserie sans altérer la texture.

04 / Des résultats cohérents

Des résultats cohérents

Une couleur fiable et uniforme sur chaque lot — sans variation, sans surprise.

05 / Prêt à l'emploi

Prêt à l'emploi

Application rapide et efficace avec une préparation minimale — idéale pour les flux de travail professionnels.

06 / Chocolat et Pâtisserie

Fait pour Chocolat & Pâtisserie

Développé pour la pâtisserie professionnelle et le travail du chocolat, des entremets aux desserts à l'assiette.

DU DÉBUT À LA FIN

Couleur éclatante. Application facile.

Du colorant de base à la décoration finale, chaque formule est conçue pour offrir une couverture lisse, des tons éclatants et des résultats uniformes sur les créations chocolatées et pâtissières.

PRÊT À CRÉER

Concentrez-vous sur l'impact, pas sur la correction.

Travaillez avec des solutions de coloration conçues pour le contrôle et la précision, afin que chaque finition soit nette, uniforme et visuellement saisissante.

Acheter du colorant alimentaire

Notre promesse

« Des couleurs éclatantes. Des finitions lisses. Des résultats professionnels — à chaque fois. »

Let customers speak for us

from 79 reviews
Easy to Use

good communication and prompt delivery...fab product!

Alan Enos
Bagatelle T65 French Flour for Baguettes & Artisan Bread
Bagatelle T65 French Flour for Baguettes & Artisan Bread
Great Correspondence

Getting the equipment I needed was hassle free and quick

Tyler England
Chocolate World M1025 Conching Device – 4.5kg Tabletop Refiner 110V
Chocolate World M1025 Conching Device – 4.5kg Tabletop Refiner 110V
Polycarbonate mold #CW2473

I am impressed with the quality of the molds and they are the perfect heart shape that I was looking for. The quick turn around from ordering to receiving them was fantastic. Super customer service, I will definitely be ordering more molds as needed. Thank you very much!!!

Judy B.
Heart Chocolate Mold CW2473
Heart Chocolate Mold CW2473

Natural Cocoa Liquor Wafers - 100% Peruvian Fine Cocoa

Tetiana Yablunovska
Natural Cocoa Liquor Wafers - 100% Peruvian Fine Cocoa
Natural Cocoa Liquor Wafers - 100% Peruvian Fine Cocoa
T45 flour for baking croissants

Have baked a couple of batches of croissants using the T45 flour and it is excellent. Makes the lamination process so much easier and the croissants are delicious.

Diane V
Bagatelle T65 French Flour for Baguettes & Artisan Bread
Bagatelle T65 French Flour for Baguettes & Artisan Bread
Doesn’t get any better!

Wonderful products, wonderful service, super quick and reasonable shipping.

Eva Hansen
Terroir T55 French Pastry Flour for Pâtisserie
Terroir T55 French Pastry Flour for Pâtisserie
Very satisfied with my order

Very happy with the product and how the order has been handled. Received the package very fast. Thanks Zucchero!

HG
Half Sphere Ø 30 mm Chocolate Mold CW2022
Half Sphere Ø 30 mm Chocolate Mold CW2022
Amazing Customer Service

After returning from a trip, I decided to try French flour for bread. 🥖 I only needed the small bags (2.2 lbs I think) which were sold out. I requested notification when the flour was restocked. Two folks let me know when the flour was in! Amazing customer service!

Karen Jones
Bagatelle T65 French Flour for Baguettes & Artisan Bread
Bagatelle T65 French Flour for Baguettes & Artisan Bread

Fast delivery

Tin Lap Simon Lee
Egg Facet 33 mm Chocolate Mold CW1891
Egg Facet 33 mm Chocolate Mold CW1891
Great service, great product

Kati was very nice and helpful. Picking up the product was very easy however, the location was a little bit confusing. The price of the product was a bit more expensive online than what I'm used to paying.
Regardless, I will definitely be in touch with Kati to buy more product in the future

Richard James
Bagatelle T65 French Flour for Baguettes & Artisan Bread
Bagatelle T65 French Flour for Baguettes & Artisan Bread

Fast delivery. Thank you very much!

Mike
Bagatelle T65 French Flour for Baguettes & Artisan Bread
Bagatelle T65 French Flour for Baguettes & Artisan Bread
Great flour prompt delivery

This is the best flour that we have used. We do all of our cooking from scratch and are very impressed with the quality of this flour. We also appreciate the fact that we can buy it in larger than standard amounts as we use it up very quickly. So glad that we found this.

Northern girl
Terroir T55 French Pastry Flour for Pâtisserie
Terroir T55 French Pastry Flour for Pâtisserie
Digits Chocolate Melter 3.6L

I purchased a 3.6L digital chocolate melter and although it took longer to an expected I did receive my purchase. Kati was fantastic and quick to respond to my inquiries. She updated me every step of the way, as well compensation for the unexpected wait time. I am happy that I choose Zucchero Canada, the customer service was top notch with a superb product quality. I will definitely order again sometime.

Kristin McCall
Meltinchoc Digital Melter 3.6 L
Meltinchoc Digital Melter 3.6 L

very good

Daniel robillard
Cocoa Beans Carenero Superior - Origin "Venezuela"- Raw, Fermented, Vegan
Cocoa Beans Carenero Superior - Origin "Venezuela"- Raw, Fermented, Vegan

and

Anne McIntyre
Chocolart Black Cocoa Butter – LB07SB
Chocolart Black Cocoa Butter – LB07SB
fast shipping internationally - zucchero canada

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