Moule à croissant géométrique sphérique par Cesare Murzilli CV6

Professional stainless steel bakeware — precision-made in Europe, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: CV6
Prix de vente$43.99 CAD
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  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
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About this tool

Sharp edges, even baking — the same result every time.

Moule à croissant géométrique sphérique en acier inoxydable par Cesare Murzilli — conçu pour façonner les croissants et viennoiseries en une forme sphérique précise pour une présentation moderne et saisissante.

Une gamme de moules en acier inoxydable pour créer des croissants géométriques uniques, parfaits pour ceux qui recherchent l'innovation en pâtisserie. Fabriqué en Italie par Pavoni Italia.

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At a glance

Ø 75 mm

Dimensions

Acier inoxydable 18/10. Lavable au lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.

Material

Ø 75 mm (Ø 2 15/16 po)

Format / Size

🇮🇹 Italie

Country of Origin

  • SKU: CV6 · Marque : Pavoni Italia · Fabriqué en Italie
  • Dimensions : [75]
  • Acier inoxydable 18/10 de qualité alimentaire · Certifié ISO 9001:2015
  • Conçu pour les croissants géométriques et la viennoiserie innovante
  • Bords nets · Formes constantes · Résultats professionnels
  • Lavable au lave-vaisselle · Résistant au four
  • Conçu par Cesare Murzilli pour Pavoni Italia

Brand
Pavoni Italia
Model
CV6
Dimensions
Ø 75 mm
Format / Size
Ø 75 mm (Ø 2 15/16 po)
Material
Acier inoxydable 18/10. Lavable au lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.
Color
Argent
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Croissants géométriques
  • Viennoiseries innovantes
  • Pâtisseries feuilletées structurées
  • Pâtisserie professionnelle moderne

What's Included
1 × Moule à croissant géométrique Sphère — [75]
How It Works
Préparer la pâte feuilletée → Abaisser la pâte → Enrouler autour du moule → Façonner → Pointer → Cuire jusqu'à coloration dorée → Refroidir complètement → Démouler

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai

Educational Resources

Découvrez les techniques géométriques de croissants et les recettes de viennoiseries sur la chaîne YouTube de Pavoni Italia.

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