Cylindra 3D KE089S – silicone mold ~700 ml | Pavoni Italia
Cylindra 3D silicone mold – cavity detail and 3D texture | Pavoni Italia
Cylindra 3D KE089S – finished dessert portions demoulded | Pavoni Italia
Cylindra 3D – 1 cavities top view | Pavoni Italia
Cylindra 3D mold – filling and freezing process | Pavoni Italia
Pavoni Italia

Moule à gâteau en silicone 3D "Cylindra" - Pierre Hermé

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: KE089S
Prix de vente$44.99 CAD
En rupture
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  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Créez des desserts raffinés avec le moule à gâteau en silicone 3D "Cylindra", faisant partie de la prestigieuse Collection Pavocake de Pavoni Italia. Conçu par le célèbre chef pâtissier Pierre Hermé, ce moule crée des desserts cylindriques élégants avec une précision parfaite, idéal pour les entremets, les gâteaux mousse et les créations pâtissières originales.

Caractéristiques principales :

  • Marque : Pavoni Italia
  • Collection : Collection Pavocake
  • Designer : Pierre Hermé
  • Dimensions : Ø 150 x 45 mm (5.9 x 1.8 pouces)
  • Volume : ~700 ml (23.7 oz)
  • Matériau : Silicone alimentaire de haute qualité
  • Applications : Idéal pour les gâteaux modernes, entremets et pâtisseries signature

Offre spéciale :

Bénéficiez de 5 % de réduction pour tout achat supérieur à 500 $ CAD ! La remise est appliquée automatiquement à la caisse.

Fabriqué en Italie 🇮🇹

 

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At a glance

1

Cavities

Ø 150 × 45 mm (Ø 5,91 × 1,77 po)

Cavity Size

Ø 150 × 45 mm (Ø 5,91 × 1,77 po)

Mold Dimensions

  • UGS : KE089S · Marque : Pavoni Italia
  • Dimensions du moule : Ø 150 × 45 mm (Ø 5,91 × 1,77 po)
  • Volume : ~700 ml
  • 100 % silicone platine de qualité alimentaire · Fabriqué en Italie
  • Lavable au lave-vaisselle · Sans BPA
  • Convient au four, au congélateur et à la cellule de refroidissement rapide : -40 °C à +250 °C
  • Flexible pour un démoulage sans effort · Réutilisable · Qualité professionnelle

Brand
Pavoni Italia
Model
KE089S
Shape
Forme 3D Cylindra
Cavities
1
Cavity Size
Ø 150 × 45 mm (Ø 5,91 × 1,77 po)
Volume per Cavity
~700 ml
Cavity Layout
1 moule à manqué
Mold Dimensions
Ø 150 × 45 mm (Ø 5,91 × 1,77 po)
Designed By
#VALEUR!
Material
Silicone 100% platine de qualité alimentaire. Résistant à des températures de -40°C à +250°C. Fabriqué en Italie.
Color
noir
Format / Size
Ø 150 × 45 mm (Ø 5,91 × 1,77 po)
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Entremets et mousses modernes
  • Semifreddo et desserts glacés
  • Gâteaux et tartes cuits au four
  • Pâtisserie professionnelle et desserts à l'assiette

What's Included
Moule en silicone Pavocake 1 cavité
How It Works
Remplir le moule de mousse, de crème ou de pâte → Tapoter délicatement pour éliminer les bulles d'air → Congeler ou cuire selon les besoins → Une fois pris, tordre le moule pour démouler → Démouler proprement sur le plat de service

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
• Ranger à plat dans un endroit frais et sec
• Éviter d'empiler des objets lourds dessus
• Tenir à l'écart des objets pointus susceptibles de rayer la surface
• Nettoyer avant la première utilisation

Certifications
ISO 9001:2015 (TUV Rheinland / ACCREDIA)
Enregistré FDA USA 2023
Règlement UE CE 1935/2004
Règlement UE CE 10/2011
Règlement UE CE 2023/2006 BPF

Care Instructions
• Lavable au lave-vaisselle – laver sans produits abrasifs ni détergents agressifs
• Ne pas utiliser de couteaux en contact avec le moule
• Ne pas placer sur des sources de chaleur directe (feu, gril, vitrocéramique, plaque électrique)
• Ne pas utiliser la fonction CRISP au micro-ondes
• Graisser le moule avant la première utilisation au four
Maintenance & Support

Contactez sales@zuccherocanada.ca pour obtenir de l'aide

Educational Resources

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Commencez par notre guide d'experts : Comment choisir le meilleur moule à pâtisserie — apprenez à sélectionner le bon moule pour des résultats constants et de haute qualité.

Des résultats constants. Un démoulage facile. Une finition professionnelle.

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