Machine de dosage manuel Dosiemme

Professional European equipment — imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: DOSIEMME
Prix de vente$2,490.00 CAD Prix normal$2,589.60 CAD
Economisez 4%
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
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Same price, same shipping. Delivered in 2–3 weeks.
  • WarrantyManufacturer warranty. Authorized distributor, parts stocked in Calgary.
  • Freight and dutiesWithin Canada: real freight by weight and destination, shown at checkout. Outside Canada: quoted door to door per order, duties and customs clearance included.
Financing available through EconoLease
  • Configured for Canada: 60 Hz. On-site CSA SPE-1000 evaluation coordinated on request (quoted separately)
  • 15% off genuine wear parts for as long as you own your machine, while the program is offered
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded

About this machine

Engineered to run all day. Supported for years.

Doseuse manuelle avec corps en aluminium et piston en acier inoxydable — capacité de 7 litres pour un contrôle précis des portions dans la production professionnelle de pâtisserie et de confiserie.

Capacité : 7 litres. Corps en aluminium avec piston en acier inoxydable. Construction conforme aux normes alimentaires. Fabriqué en Italie par Pavoni Italia.

Acier inoxydable et aluminium. Convient au contact alimentaire.

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Machine de dosage manuel Dosiemme $2,490.00

Total for this setup: $2,490.00

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Everything you need to know.

At a glance

7 L

Tank Capacity

7,2 kg

Net Weight

  • UGS : DOSIEMME · Marque : Pavoni Italia · Fabriqué en Italie
  • Capacité : 7 litres
  • Fonctionnement manuel — pas besoin d'électricité
  • Piston en acier inoxydable de qualité alimentaire
  • Fabriqué en Italie · ISO 9001:2015

Brand
Pavoni Italia
Model
DOSIEMME
Tank Capacity
7 L
Construction
Corps en aluminium, piston en acier inoxydable AISI 304
Material
Acier inoxydable et aluminium. Convient au contact alimentaire.
Dimensions
370 × 520 × 380 mm (14.57 × 20.47 × 14.96 in)
Net Weight
7,2 kg
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Remplissage de tartes et de fonds de pâte
  • Portionnement de crèmes et de ganaches
  • Dosage manuel de précision
  • Production en petites séries

What's Included
1 × Doseuse manuelle Dosiemme
Installation Requirements

Prise de courant standard avec terre requise. · Placer sur une surface de travail stable, plane et bien ventilée. · Aucune installation spéciale n'est requise pour une utilisation professionnelle standard en cuisine.

Production Setup
Nettoyer avant la première utilisation → Remplir de produit → Ajuster le cadran de portion → Placer au-dessus du moule ou de la coque
How It Works
Remplir la trémie avec le produit → Régler la taille de la portion → Actionner le levier → Distribuer → Répéter
Compatibility
Compatible avec les injecteurs standard inclus (5 mm, 6 mm et 8 mm). Pour les garnitures liquides et semi-liquides. Fonctionnement manuel – aucune électricité requise.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
À conserver dans un endroit sec et propre. Tenir à l'abri de l'humidité.

Certifications
Certifié CE · EN 60204-1 · EN 12852 · Acier inoxydable AISI 304 de qualité alimentaire · Fabriqué en Italie
Warning / Safety Notice

Usage professionnel uniquement. Assurez-vous d'une connexion électrique adéquate. Ne pas exposer à l'eau. Utiliser sur une surface stable.

Care Instructions
Essuyer avec un chiffon humide après chaque utilisation. Retirer les pièces détachables et les laver séparément. Ne pas immerger l'unité de base.
Maintenance & Support

Nettoyer après chaque utilisation. Les composants en acier inoxydable peuvent être lavés au lave-vaisselle. Garantie fabricant de 2 ans. Support technique disponible via Zucchero Canada.

Educational Resources

Discover Pavoni Italia machine tutorials and professional techniques on Pavoni Italia's YouTube channel.

Origin & Craftsmanship

Fabriqué en Italie · Pavoni Italia – Via P. Togliatti, 5, 26845 Codogno (LO), Italie · Fabriqué à la main avec soin par des artisans · Plus de 30 ans d'ingénierie professionnelle de machines

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OUR ADVANTAGE

More than equipment. A complete solution.

When you purchase from Zucchero Canada, every detail is handled — from factory floor to your production line.

01

Authorized Distributor.

Genuine European equipment sourced directly from the manufacturer, backed by the manufacturer's warranty.

02

Transparent Freight.

Real freight cost shown at checkout within Canada — no hidden fees. Outside Canada, every machine is quoted door to door with duties and customs clearance included.

03

Parts Program.

Fast replacement parts to minimize downtime — and every machine bought from Zucchero unlocks 15% off genuine wear parts, for as long as you own it, while the program is offered.

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Canadian-Based Support.

Local technical assistance in your time zone. Real people, real expertise — supporting your operation from right here in Canada.

05

Financing Available.

Flexible equipment financing for your business through our partner EconoLease.

06

Configured for Canada.

Machines configured for 60 Hz Canadian power. On request, we coordinate an on-site Intertek field evaluation to CSA SPE-1000, quoted separately and paid by the buyer. We manage importation, customs clearance and last-mile delivery.

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