Bande en acier inoxydable micro-perforée – Forme Éclair 125x30x20mm (4.9 x 1.2 x 0.8 pouces)

SKU : XF15
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La bande en acier inoxydable micro-perforée est idéale pour cuire des éclairs en portion individuelle avec une finition croustillante et professionnelle. Cette bande en forme d'éclair (125 x 30 x 20 mm / 4,9 x 1,2 x 0,8 pouces) s'associe parfaitement avec PX3204 ou X21, offrant une cuisson uniforme et un démoulage facile grâce à des micro-perforations de précision. Conçue pour des résultats constants et de haute qualité, elle est parfaite pour des présentations de pâtisseries et de desserts professionnelles. Vendue à l'unité.

  • Forme : Éclair
  • Taille : 125 x 30 x 20 mm (4,9 x 1,2 x 0,8 pouces)
  • Matériau : Acier inoxydable micro-perforé de qualité alimentaire
  • Quantité : 1 unité

Offre Spéciale : Profitez de notre offre spéciale : Achetez 10 et obtenez 1 gratuit ! Ajoutez 11 boîtes à votre panier lors du paiement.

Parfait pour réaliser de magnifiques éclairs croustillants en portion individuelle.

Fabriqué en Italie 🇮🇹

 

Apprenez à foncer et à cuire à blanc des fonds de tarte à l'aide de cercles micro-perforés — fini les pâtes détrempées, une structure croustillante et des bords nets à chaque fois.

NOTRE AVANTAGE

Bien plus que des bagues.
La précision dans les moindres détails.

Conçus pour des coupes nettes, des bords précis et une structure parfaite, nos cercles à pâtisserie en acier inoxydable garantissent des résultats homogènes pour chaque tartelette, entremets et dessert à l'assiette.

01 / Bords nets et précis

Bords vifs

L'acier inoxydable rigide permet des coupes nettes et précises pour des formes parfaitement définies.

02 / MATÉRIEL PROFESSIONNEL

Qualité de l'acier inoxydable

L'acier inoxydable de qualité alimentaire assure durabilité, stabilité et performances à long terme.

03 / CONTRÔLE DE PRÉCISION

Contrôle de précision

Conservez un contrôle total lors de la coupe, du façonnage et de l'assemblage pour des résultats constants.

04 / RÉSULTATS COHÉRENTS

Résultats uniformes

Obtenez des formes et des tailles identiques pour toutes les préparations et tous les lots.

05 / CONCEPTION INSPIRÉE PAR LE CHEF

Conçu pour les professionnels

Conçu pour les chefs qui exigent précision, fiabilité et présentation impeccable.

06 / Soutien canadien

Soutien basé au Canada

Soutien d'experts de notre équipe au Canada — pour vous aider à choisir les bons outils.

DE LA CUISINE À L'ASSIETTE

Des formes épurées. Une structure parfaite. Aucun compromis.

De la découpe à l'assemblage, chaque détail est conçu pour offrir des bords nets, des couches stables et des résultats constants à chaque préparation.

PRÊT À CRÉER

Privilégiez la précision, pas la correction.

Travaillez avec des outils conçus pour la précision et le contrôle, afin que chaque tartelette, entremets et dessert à l'assiette réponde aux normes professionnelles.

Acheter des cercles à pâtisserie

Notre promesse

« Des bords nets. Des coupes franches. Une structure professionnelle — à chaque fois. »