XF24 Stainless Steel Band – Pavoni Italia
Pavoni Italia

Cercle à entremets perforé Ellipse XF24

Professional stainless steel bakeware — precision-made in Europe, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: XF24
Prix de vente$40.50 CAD Prix normal$42.12 CAD
Economisez 4%
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  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this tool

Sharp edges, even baking — the same result every time.

Cercle à entremets ellipse micro-perforé en acier inoxydable 18/10 — favorise la circulation de l'air pour une cuisson uniforme, des croûtes croustillantes et un démoulage facile pour 6 à 8 portions.

Cercle professionnel Pavoni Italia pour crostate, tartes aux fruits, quiches et pâtisseries structurées. Lavable au lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.

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Bracelet en acier inoxydable lisse – Rectangulaire 90x45x20mm (3,5 x 1,8 x 0,8 pouces)
Pavoni ItaliaBracelet en acier inoxydable lisse – Rectangulaire 90x45x20mm (3,5 x 1,8 x 0,8 pouces) $17.99

Suggested combination

Cercle à entremets perforé Ellipse XF24 $40.50

Total for this setup: $40.50

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

270 × 150 × 35 mm (10 5/8 × 5 7/8 × 1 3/8 po)

Dimensions

Acier inoxydable 18/10, micro-perforé. Résiste au lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.

Material

270 × 150 × 35 mm (10 5/8 × 5 7/8 × 1 3/8 po)

Format / Size

🇮🇹 Italie

Country of Origin

  • SKU : XF24 · Marque : Pavoni Italia · Fabriqué en Italie
  • Dimensions : 270 × 150 × 35 mm (10 5/8 × 5 7/8 × 1 3/8 po)
  • Acier inoxydable 18/10 de qualité alimentaire · Certifié ISO 9001:2015
  • Parois micro-perforées pour une circulation d'air uniforme et un brunissement homogène
  • Bords nets et précis · Démoulage facile et professionnel
  • Compatible lave-vaisselle · Compatible four

Brand
Pavoni Italie
Model
XF24
Shape
Ellipse
Dimensions
270 × 150 × 35 mm (10 5/8 × 5 7/8 × 1 3/8 po)
Product Dimensions
27,0 cm (10,63 po) × 15,0 cm (5,91 po) × 3,5 cm (1,38 po)H
Dimensions (Detail)
27,0 cm (10,63 po) × 15,0 cm (5,91 po) × 3,5 cm (1,38 po) H
Format / Size
270 × 150 × 35 mm (10 5/8 × 5 7/8 × 1 3/8 po)
Material
Acier inoxydable 18/10, micro-perforé. Résiste au lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.
Color
Argent
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Entremets et gâteaux à plusieurs couches
  • Gâteaux mousse et desserts structurés
  • Bavarois et couches de gelée
  • Production de pâtisserie professionnelle

What's Included
1 × Cercle en inox micro-perforé Ellipse — 270 × 150 × 35 mm (10 5/8 × 5 7/8 × 1 3/8 in)
How It Works
Graisser légèrement → Tapisser de pâte brisée → Presser la pâte dans le cercle → Couper l'excédent → Cuire à blanc ou garnir → Cuire sur plaque perforée → Refroidir → Retirer le cercle
Compatibility
Compatible avec les plaques de cuisson perforées standard et les tapis de cuisson en silicone. Convient aux fours à convection.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
À conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière directe du soleil. Empiler soigneusement pour éviter toute déformation.

Certifications
Acier inoxydable 18/10 de qualité alimentaire · Conforme au règlement européen sur les matériaux en contact avec les aliments · Fabriqué en Italie
Warning / Safety Notice

Les bords sont coupants – manipuler avec précaution. Ne pas utiliser d’éponges abrasives. Résiste au four – utiliser des gants de cuisine lors du retrait de la chaleur.

Care Instructions
Lavage à la main recommandé. Peut être lavé au lave-vaisselle – panier supérieur uniquement. Sécher soigneusement avant de ranger. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de laine d'acier.

Educational Resources

Découvrez comment foncer et cuire à blanc des fonds de tarte à l'aide de cercles micro-perforés – pas de fond détrempé, une structure croustillante et des bords nets à chaque fois.

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