Moule en silicone Onda Gourmand – Paolo Griffa GG080S

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: GG080S
Prix de vente$115.00 CAD Prix normal$120.75 CAD
Economisez 5%
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Créez de superbes formes en pâte feuilletée avec le moule professionnel en silicone Onda Gourmand de Paolo Griffa. La conception de précision garantit des résultats constants et une mise en forme sans effort à chaque fois.

Fabriqué en silicone de qualité alimentaire professionnelle — lavable au lave-vaisselle, compatible avec le four et le congélateur de -40 °C à +230 °C, flexible et antiadhésif pour un démoulage sans effort.

COMPLETE YOUR SETUP

Buy it with

Suggested combination

Moule en silicone Onda Gourmand – Paolo Griffa GG080S $115.00

Total for this setup: $115.00

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

Pleine barquette : 250 × 250 mm (9,84 × 9,84 po)

Mold Dimensions

  • UGS : GG080S · Marque : Pavoni Italia
  • Plateau : 250 × 250 mm (9,84 × 9,84 po)
  • Cavité : 250 × 250 mm (9,84 × 9,84 po)
  • Conçu par : Paolo Griffa
  • Démoulage facile — silicone souple antiadhésif
  • Passe au four, au congélateur et à la cellule de refroidissement rapide
  • Qualité professionnelle · Réutilisable

Brand
Pavoni Italia
Model
GG080S
Shape
Kit silicone pour pâte feuilletée Onda
Cavity Layout
Assemblage de kit de 2 pièces
Mold Dimensions
Pleine barquette : 250 × 250 mm (9,84 × 9,84 po)
Productivity
1 kit par plateau
Designed By
Paolo Griffa
Material
Silicone professionnel de qualité alimentaire. Résistance à la température de -40°C à +230°C. Compatible lave-vaisselle, four et congélateur. Flexible et antiadhésif pour un démoulage sans effort.
Color
gris
Format / Size
Plateau : 250 × 250 mm (9,84 × 9,84 po)
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Bases en pâte feuilletée
  • Pâte brisée
  • Pâte à biscuits
  • Décorations en chocolat
  • Desserts à l'assiette

What's Included
Kit chablon feuilletage silicone 2 pièces (plateau 250×250 mm)
How It Works
Abaisser la pâte → Placer le moule inférieur sur une plaque de cuisson → Ajouter la pâte → Presser le moule supérieur → Cuire au four selon les indications → Retirer le moule supérieur pour révéler la forme

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
• Conserver à plat dans un endroit frais et sec
• Éviter d'empiler des objets lourds dessus
• Tenir à l'écart des objets pointus
• Nettoyer avant la première utilisation

Certifications
ISO 9001:2015 (TUV Rheinland / ACCREDIA)
Enregistrement FDA USA 2023
Règlement UE CE 1935/2004
Règlement UE CE 10/2011
Règlement UE CE 2023/2006 BPF
Warning / Safety Notice

• Ne pas utiliser de couteaux ou d'outils tranchants en contact avec le moule
• Ne pas placer sur des sources de chaleur directes (feu, grill, vitrocéramique, plaque électrique)
• Ne pas utiliser la fonction CRISP au micro-ondes
• Graisser le moule avant la première utilisation au four
• Ne convient pas aux enfants de moins de 14 ans

Care Instructions
• Compatible lave-vaisselle — laver sans produits abrasifs ni détergents agressifs
• Ne pas utiliser de couteaux en contact avec le moule
• Ne pas placer sur des sources de chaleur directes (feu, grill, vitrocéramique, plaque électrique)
• Ne pas utiliser la fonction CRISP du micro-ondes
• Graisser le moule avant la première utilisation au four

Educational Resources

Not sure which silicone mold is right for your kitchen? Visit our Mold Guide or contact our team at Zucchero Canada for expert advice.

Need expert advice?

Talk to a specialist — we'll help you choose the right mold for your production.

OUR ADVANTAGE

More than equipment. A complete solution.

When you purchase from Zucchero Canada, every detail is handled — from factory floor to your production line.

01

Authorized Distributor.

Genuine European equipment sourced directly from the manufacturer, backed by the manufacturer's warranty.

02

Transparent Freight.

Real courier rate shown at checkout by weight and destination — no hidden fees. We also ship to the United States, Japan, Singapore and Israel, with U.S. duties collected at checkout.

03

Priority Parts Access.

Fast replacement parts to minimize downtime — plus 15% off genuine wear parts for as long as you own a machine bought from Zucchero, while the program is offered.

04

Canadian-Based Support.

Local technical assistance in your time zone. Real people, real expertise — supporting your operation from right here in Canada.

WHOLESALE ACCOUNT PROGRAM

Buying for a business?

Tier-based pricing, priority quotes and dedicated support for your operation. Open a Wholesale Account.

Apply now