X35 Stainless Steel Band – Pavoni Italia
Pavoni Italia

Cercle à Entremets Lisse Cœur X35

Professional stainless steel bakeware — precision-made in Europe, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: X35
Prix de vente$35.99 CAD Prix normal$37.43 CAD
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  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this tool

Sharp edges, even baking — the same result every time.

Cercle à entremets lisse en forme de cœur en acier inoxydable 18/10 — parois lisses pour des gâteaux multicouches structurés, des bavarois et des entremets professionnels avec une finition impeccable.

Bande lisse en acier inoxydable Pavoni Italia de qualité professionnelle. Lavable au lave-vaisselle. Résiste au four. Fabriqué en Italie.

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Bande en acier inoxydable micro-perforée – Forme de cœur 75x70x20mm (3.0 x 2.8 x 0.8 pouces)
Pavoni ItaliaBande en acier inoxydable micro-perforée – Forme de cœur 75x70x20mm (3.0 x 2.8 x 0.8 pouces) $23.50
XF25 - Bandes en acier inoxydable microperforées en forme de cœur 160 x 150 x h 20 mm - 2/4 portions
Pavoni ItaliaXF25 - Bandes en acier inoxydable microperforées en forme de cœur 160 x 150 x h 20 mm - 2/4 portions $46.99

Suggested combination

Cercle à Entremets Lisse Cœur X35 $35.99

Total for this setup: $35.99

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

220 × 200 × 20 mm (8 11/16 × 7 7/8 × 13/16 po)

Dimensions

Acier inoxydable 18/10. Compatible lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.

Material

220 × 200 × 20 mm (8 11/16 × 7 7/8 × 13/16 po)

Format / Size

🇮🇹 Italie

Country of Origin

  • SKU: X35 · Brand: Pavoni Italia · Made in Italy
  • Internal dimensions: 220 × 200 × 20 mm (8.66 × 7.87 × 0.79 in)
  • Heart shape · 14–16 portions
  • Smooth stainless steel

Brand
Pavoni Italia
Model
X35
Shape
Cœur
Dimensions
220 × 200 × 20 mm (8 11/16 × 7 7/8 × 13/16 po)
Product Dimensions
22,0cm (8,66 po) × 20,0cm (7,87 po) × 2,0cm (0,79 po)H
Dimensions (Detail)
22,0cm (8,66 po) × 20,0cm (7,87 po) × 2,0cm (0,79 po)H
Format / Size
220 × 200 × 20 mm (8 11/16 × 7 7/8 × 13/16 po)
Material
Acier inoxydable 18/10. Compatible lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.
Color
Argent
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Entremets en forme de cœur pour les occasions spéciales
  • Entremets et gâteaux à plusieurs couches
  • Gâteaux à la mousse et desserts structurés
  • Bavarois et couches de gelée
  • Production de pâtisserie professionnelle

What's Included
1 × Anneau lisse en acier inoxydable Cœur — 220 × 200 × 20 mm (8 11/16 × 7 7/8 × 13/16 po)
How It Works
Graisser légèrement → Tapisser de pâte ou de mousse → Garnir → Mettre au frais ou cuire → Laisser refroidir complètement → Retirer le cercle
Compatibility
Compatible avec les plaques de cuisson standard, les bandes d'acétate et les tapis en silicone. Convient pour une utilisation au réfrigérateur, au congélateur et au four.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
Conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière directe du soleil. Empiler soigneusement pour éviter toute déformation.

Certifications
Acier inoxydable 18/10 de qualité alimentaire · Conforme au contact alimentaire UE · Fabriqué en Italie
Warning / Safety Notice

Les bords sont coupants — manipulez avec précaution. N'utilisez pas d'éponges abrasives. Déconseillé pour une utilisation directe au four sans base.

Care Instructions
Lavage à la main recommandé. Lavable au lave-vaisselle — panier supérieur uniquement. Sécher soigneusement avant de ranger. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de laine d'acier.

Educational Resources

Learn professional pastry ring techniques — tart lining, blind baking, and entremet assembly — on Pavoni Italia's YouTube channel.

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