Moule à gâteau en silicone 3D "Insert" - Emmanuele Forcone

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: KE020FP
Prix de vente$46.95 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Réalisez des designs de pâtisserie innovants avec le "Insert" Moule à Gâteau en Silicone 3D, faisant partie de la Collection Pavocake par Pavoni Italia. Conçu en collaboration avec le Champion du Monde de Pâtisserie Emmanuele Forcone, ce moule est idéal pour créer des desserts en couches, des gâteaux artistiques et des entremets époustouflants avec une précision 3D exceptionnelle.

Caractéristiques Clés :

  • Marque : Pavoni Italia
  • Collection : Collection Pavocake
  • Designer : Emmanuele Forcone
  • Dimensions Extérieures : Ø 153 mm (6 pouces)
  • Dimensions Intérieures : Ø 78 mm (3 pouces)
  • Hauteur : 44 mm (1.7 pouces)
  • Volume : ~520 ml (17.6 oz)
  • Matériau : Silicone de qualité alimentaire premium
  • Applications : Parfait pour créer des inserts en couches, des entremets et des designs de pâtisserie signature

Offre Spéciale :

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Fabriqué en Italie 🇮🇹

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At a glance

1

Cavities

Volume : ~520 ml

Cavity Size

Volume : ~520 ml

Mold Dimensions

  • SKU: KE020FP · Brand: Pavoni Italia · Made in Italy
  • Insert mold: Ø 153 × 44 mm (Ø 6.02 × 1.73 in), inner Ø 78 mm (3.07 in)
  • Volume: ~520 ml
  • Combines with Pavocake ring molds KE018, KE019, KE032, KE036 and KE047
  • Developed with World Pastry Champion Emmanuele Forcone
  • 100% platinum food-grade silicone
  • Dishwasher safe
  • Oven, freezer and blast chiller safe: -40°C to +250°C
  • Flexible for effortless demolding · Reusable · Commercial grade

Brand
Pavoni Italia
Model
KE020
Shape
Insertion d'une forme 3D
Cavities
1
Cavity Size
Volume : ~520 ml
Volume per Cavity
~520 ml
Cavity Layout
1 moule à manqué
Mold Dimensions
Volume : ~520 ml
Designed By
Emmanuele Forcone
Material
Silicone 100 % platine de qualité alimentaire. Résistance à la température de -40 °C à +250 °C. Fabriqué en Italie.
Color
noir
Format / Size
Volume : ~520 ml
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Inserts et cœurs de gâteaux
  • Centres congelés pour entremets
  • Inserts de mousse et de gelée
  • Couches de pâtisserie professionnelles

What's Included
Moule en silicone Pavocake 20 empreintes
How It Works
Remplir le moule de mousse, de crème ou de pâte → Tapoter délicatement pour éliminer les bulles d'air → Congeler ou cuire au four selon les besoins → Une fois pris, tordre le moule pour démouler → Démouler proprement sur la surface de service

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
• Ranger à plat dans un endroit frais et sec
• Éviter d'empiler des objets lourds dessus
• Tenir à l'écart des objets coupants qui pourraient rayer la surface
• Nettoyer avant la première utilisation

Certifications
ISO 9001:2015 (TUV Rheinland / ACCREDIA)
Enregistré FDA USA 2023
Règlement CE 1935/2004
Règlement CE 10/2011
Règlement CE 2023/2006 BPF

Care Instructions
• Lavable au lave-vaisselle — laver sans produits abrasifs ni détergents agressifs
• Ne pas utiliser de couteaux en contact avec le moule
• Ne pas placer sur des sources de chaleur directe (feu, gril, vitrocéramique, plaque électrique)
• Ne pas utiliser la fonction CRISP du micro-ondes
• Graisser le moule avant la première utilisation au four
Maintenance & Support

Contactez sales@zuccherocanada.ca pour assistance

Educational Resources

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