Pectine – 1kg par Pavoni Italia

Premium ingredients — sourced at origin, imported and supported in Canada.

Origin Italie 🇮🇹

SKU: PECTINA
Prix de vente$220.00 CAD Prix normal$225.00 CAD
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About this ingredient

Sourced at origin — crafted for professionals.

La pectine de Pavoni Italia est un agent gélifiant haut de gamme, parfait pour confectionner des gelées de fruits lisses et homogènes. Cet ingrédient essentiel offre la texture idéale, le rendant indispensable pour les chefs pâtissiers et confiseurs professionnels.

  • Utilisation : Agent gélifiant pour gelées de fruits
  • Poids : 1 kg
  • Marque : Pavoni Italia
  • Application : Convient à diverses créations de confiserie et de pâtisserie

Parfait pour obtenir des résultats fiables et de haute qualité dans les confiseries à base de fruits.

Fabriqué en Italie 🇮🇹

 

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At a glance

1 kg

Format / Size

  • UGS : PECTINA · Marque : Pavoni Italia · Fabriqué en Italie
  • Poids net : 250 g
  • Agent gélifiant de pectine de pâtisserie de qualité supérieure
  • Idéal pour les gelées de fruits, les glaçages et les inserts
  • Prise constante à concentration précise
  • Qualité alimentaire · Ingrédient de pâtisserie professionnel
  • Fabriqué en Italie · ISO 9001:2015

Brand
Pavoni Italia
Format / Size
1 kg
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Gelées de fruits et pâtes de fruits
  • Glaçages miroir et nappages
  • Inserts de fruits pour entremets
  • Garnitures de pâtisserie type confiture
  • Stabilisation de coulis

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
Conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique. Tenir à l'abri de l'humidité.

Educational Resources

Découvrez les techniques professionnelles de pâtisserie et de confiserie en utilisant les ingrédients Pavoni Italia sur la chaîne YouTube de Pavoni Italia.

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