Cercle à tarte perforé rectangulaire XF197020

Professional stainless steel bakeware — precision-made in Europe, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: XF197020
Prix de vente$43.99 CAD Prix normal$45.75 CAD
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  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
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About this tool

Sharp edges, even baking — the same result every time.

Cercle à tarte rectangulaire micro-perforé en acier inoxydable 18/10, à coins droits — favorise la circulation de l'air pour une cuisson homogène, des fonds de tarte croustillants et un démoulage propre pour 2 à 4 portions.

Cercle professionnel Pavoni Italia pour les crostate, les tartes aux fruits, les quiches et les pâtisseries structurées. Lavable au lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.

Suggested combination

Cercle à tarte perforé rectangulaire XF197020 $43.99

Total for this setup: $43.99

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

190 × 80 × 20 mm (7 1/2 × 3 1/8 × 13/16 po)

Dimensions

Acier inoxydable 18/10, micro-perforé. Lavable au lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.

Material

190 × 80 × 20 mm (7 1/2 × 3 1/8 × 13/16 po)

Format / Size

🇮🇹 Italie

Country of Origin

  • UGS : XF197020 · Marque : Pavoni Italia · Fabriqué en Italie
  • Dimensions : 190 × 80 × 20 mm (7 1/2 × 3 1/8 × 13/16 po)
  • Acier inoxydable 18/10 de qualité alimentaire · Certifié ISO 9001:2015
  • Parois micro-perforées pour une circulation d'air homogène et un brunissement uniforme
  • Bords nets et précis · Démoulage professionnel facile
  • Passe au lave-vaisselle · Passe au four
  • Coins vifs pour une définition géométrique précise des pâtisseries

Brand
Pavoni Italia
Model
XF197020
Shape
Rectangulaire
Dimensions
190 × 80 × 20 mm (7 1/2 × 3 1/8 × 13/16 po)
Product Dimensions
19,0 cm (7,48 po) × 8,0 cm (3,15 po) × 2,0 cm (0,79 po)H
Dimensions (Detail)
19,0 cm (7,48 po) × 8,0 cm (3,15 po) × 2,0 cm (0,79 po)H
Format / Size
190 × 80 × 20 mm (7 1/2 × 3 1/8 × 13/16 po)
Material
Acier inoxydable 18/10, micro-perforé. Lavable au lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.
Color
Argent
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Crostate et tartes aux fruits
  • Fonds de tartelettes individuels et petits fours
  • Quiches et tartes salées
  • Fonds de tarte précuits

What's Included
1 × Cercle rectangulaire en inox micro-perforé — 190 × 80 × 20 mm (7 1/2 × 3 1/8 × 13/16 po)
How It Works
Graisser légèrement → Tapisser de pâte brisée → Presser la pâte dans le cercle → Couper l'excédent → Cuire à blanc ou garnir → Cuire sur plaque perforée → Refroidir → Retirer le cercle
Compatibility
Compatible avec les plaques de cuisson perforées standard et les tapis de cuisson en silicone. Convient aux fours à convection.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
À conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière directe du soleil. Empiler soigneusement pour éviter toute déformation.

Certifications
Acier inoxydable 18/10 de qualité alimentaire · Conforme au contact alimentaire UE · Fabriqué en Italie
Warning / Safety Notice

Les bords sont coupants — manipuler avec précaution. Ne pas utiliser de tampons abrasifs. Résistant au four — utiliser des gants de cuisine lors du retrait de la chaleur.

Care Instructions
Lavage à la main recommandé. Lavable au lave-vaisselle — panier supérieur uniquement. Sécher soigneusement avant de ranger. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ni de laine d'acier.

Educational Resources

Learn how to line and blind-bake tart shells using micro-perforated rings — no soggy bottoms, crisp structure, and clean edges every time.

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