Cercle à entremets perforé carré XF06

Professional stainless steel bakeware — precision-made in Europe, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: XF06
Prix de vente$40.50 CAD Prix normal$42.12 CAD
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  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this tool

Sharp edges, even baking — the same result every time.

Cercle à entremets carré micro-perforé en acier inoxydable 18/10 aux coins arrondis — favorise la circulation de l'air pour une cuisson uniforme, des croûtes croustillantes et un démoulage net pour 6-8 portions.

Cercle professionnel Pavoni Italia pour crostate, tartes aux fruits, quiches et pâtisseries structurées. Compatible lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.

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Cercle à entremets perforé carré XF06 $40.50

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At a glance

190 × 190 × 35 mm (7 1/2 × 7 1/2 × 1 3/8 po)

Dimensions

Acier inoxydable 18/10, micro-perforé. Lavable au lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.

Material

190 × 190 × 35 mm (7 1/2 × 7 1/2 × 1 3/8 po)

Format / Size

🇮🇹 Italie

Country of Origin

  • SKU : XF06 · Marque : Pavoni Italia · Fabriqué en Italie
  • Dimensions : 190 × 190 × 35 mm (7 1/2 × 7 1/2 × 1 3/8 po)
  • Acier inoxydable 18/10 de qualité alimentaire · Certifié ISO 9001:2015
  • Parois micro-perforées pour une circulation d'air homogène et un dorage uniforme
  • Bords nets et tranchants · Démoulage professionnel facile
  • Va au lave-vaisselle · Va au four
  • Coins arrondis pour des formes de pâtisserie classiques et lisses

Brand
Pavoni Italia
Model
XF06
Shape
Ronde
Dimensions
190 × 190 × 35 mm (7 1/2 × 7 1/2 × 1 3/8 po)
Product Dimensions
19,0 cm (7,48 po) × 19,0 cm (7,48 po) × 3,5 cm (1,38 po)H
Dimensions (Detail)
19,0 cm (7,48 po) × 19,0 cm (7,48 po) × 3,5 cm (1,38 po) H
Format / Size
190 × 190 × 35 mm (7 1/2 × 7 1/2 × 1 3/8 po)
Material
Acier inoxydable 18/10, micro-perforé. Lavable au lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.
Color
Argent
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Entremets et gâteaux à plusieurs couches
  • Gâteaux mousse et desserts structurés
  • Bavarois et couches de gelée
  • Production professionnelle de pâtisserie

What's Included
1 × Cercle carré micro-perforé en acier inoxydable — 190 × 190 × 35 mm (7 1/2 × 7 1/2 × 1 3/8 po)
How It Works
Graisser légèrement → Foncer de pâte brisée → Appuyer la pâte dans le cercle → Couper l'excédent → Cuire à blanc ou garnir → Cuire sur plaque perforée → Refroidir → Démouler
Compatibility
Compatible avec les plaques de cuisson perforées standard et les tapis de cuisson en silicone. Convient aux fours à convection.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
À conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière directe du soleil. Empiler soigneusement pour éviter toute déformation.

Certifications
Acier inoxydable 18/10 de qualité alimentaire · Conforme au contact alimentaire UE · Fabriqué en Italie
Warning / Safety Notice

Bords coupants – à manipuler avec précaution. Ne pas utiliser d'éponges abrasives. Résiste au four – utilisez des gants de cuisine pour le sortir du four.

Care Instructions
Lavage à la main recommandé. Lavable au lave-vaisselle — panier supérieur uniquement. Sécher soigneusement avant de ranger. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ni de laine d'acier.

Educational Resources

Apprenez à foncer et à cuire à blanc des fonds de tarte à l'aide de cercles micro-perforés — fini les fonds détrempés, une structure croustillante et des bords nets à chaque fois.

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