TOP29S Silicone Mold – Pavoni Italia
Pavoni Italia

Moule en silicone moyen Twirl – Emmanuele Forcone TOP29S

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Italy 🇮🇹

SKU: TOP29S
Prix de vente$39.95 CAD Prix normal$41.95 CAD
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  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Créez de superbes dômes de tarte et d'entremets avec le moule en silicone Twirl conçu par Emmanuele Forcone pour Pavoni Italia. Obtenez une finition décorative impeccable avec des détails de texture nets et un démoulage sans effort.

Fabriqué à partir de silicone 100% platine — le matériau de qualité professionnelle de Pavoni Italia pour un démoulage propre, des détails nets et des résultats constants lot après lot.

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Moule en silicone moyen Twirl – Emmanuele Forcone TOP29S $39.95

Total for this setup: $39.95

Full specifications

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At a glance

2

Cavities

Ø 140 × 10 mm (Ø 5,51 × 0,39 po)

Cavity Size

Full tray: 300 × 175 mm (11.81 × 6.89 in)

Mold Dimensions

  • SKU: TOP29S · Marque: Pavoni Italia
  • Plaque: 300 × 175 mm (11.81 × 6.89 in)
  • Cavité: Ø 140 × 10 mm (Ø 5.51 × 0.39 in)
  • Volume par cavité: ~ 120 ml
  • Cavités par plaque: 2
  • Conçu par: Emmanuele Forcone
  • Démoulage facile — silicone souple antiadhésif
  • Convient au four, au congélateur et à la cellule de refroidissement rapide
  • Qualité professionnelle · Réutilisable

Brand
Pavoni Italia
Model
TOP29S
Shape
Forme spirale
Cavities
2
Cavity Size
Ø 140 × 10 mm (Ø 5,51 × 0,39 po)
Volume per Cavity
~ 120 ml
Cavity Layout
2 cavités par barquette
Mold Dimensions
Full tray: 300 × 175 mm (11.81 × 6.89 in)
Productivity
2 pièces par plateau
Designed By
Emmanuele Forcone
Material
100% platinum silicone. Made in Italy.
Color
noir
Format / Size
Plateau : 300 × 175 mm (11,81 × 6,89 po) | 2 cavités | ~ 120 ml par cavité
Country of Origin
🇮🇹 Italy

  • Desserts individuels
  • Mousses et semifreddo glacés
  • Préparations cuites au four
  • Chocolat et ganache
  • Desserts à l'assiette
  • Amuse-bouches salés

What's Included
Moule en silicone à 2 cavités (plateau de 300 × 175 mm)
How It Works
Remplir les cavités de mousse, de crème ou de pâte → Tapoter doucement pour éliminer les bulles d'air → Congeler ou cuire au four selon les besoins → Une fois pris, tordre le moule pour démouler → Démouler proprement sur la surface de service

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
• Conserver à plat dans un endroit frais et sec
• Éviter d'empiler des objets lourds dessus
• Tenir à l'écart des objets pointus
• Nettoyer avant la première utilisation

Certifications
ISO 9001:2015 (TUV Rheinland / ACCREDIA)
FDA Registered USA 2023
EU Reg. CE 1935/2004
EU Reg. CE 10/2011
EU Reg. CE 2023/2006 GMP
Warning / Safety Notice

• Ne pas utiliser de couteaux ou d'outils tranchants en contact avec le moule
• Ne pas placer sur des sources de chaleur directes (feu, grill, vitrocéramique, plaque électrique)
• Ne pas utiliser la fonction CRISP au micro-ondes
• Graisser le moule avant la première utilisation au four
• Ne convient pas aux enfants de moins de 14 ans

Care Instructions
Dishwasher safe. Do not use on direct heat sources.

Educational Resources

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