Spray au beurre de cacao bleu ciel Dolce Velluto – DV9SB

Professional-grade colors for chocolate and pastry — vibrant, consistent, food-safe.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: DV9SB
Prix de vente$56.99 CAD Prix normal$59.27 CAD
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About this color

Vibrant, consistent color — batch after batch.

Spray velours professionnel bleu ciel au beurre de cacao pour un effet velours instantané sur les desserts glacés, les gâteaux mousse et le chocolat. Bombe de 400 ml. Sans E171 ni colorants azoïques.

Idéal pour un effet velours sur mousses glacées, décorations en chocolat, entremets, desserts à l'assiette.

Beurre de cacao coloré · Qualité alimentaire · Usage professionnel · 400 ml · Fabriqué en 🇮🇹 Italie

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At a glance

400 ml

Format / Size

Beurre de cacao coloré · Qualité alimentaire · Usage professionnel

Material

🇮🇹 Italie

Country of Origin

Texture velours instantanée · Application facile sur surfaces froides · Couleur bleu ciel éclatante · Sans E171 ni AZO · Bombe professionnelle 400 ml

Brand
Pavoni Italia
Model
DV9SB
Format / Size
400 ml
Material
Beurre de cacao coloré · Qualité alimentaire · Usage professionnel
Color
Bleu ciel
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Effet velours sur mousses et entremets glacés
  • Décoration en chocolat et glaçage au pistolet
  • Finitions de desserts à l'assiette
  • Production professionnelle de pâtisserie et de confiserie

What's Included
1 × Spray au beurre de cacao velours bleu ciel Dolce Velluto – DV9SB (400 ml)
How It Works
Congelez complètement votre dessert → Agitez vigoureusement la bombe → Vaporisez à une distance de 30 à 40 cm en couches fines → Appliquez 2 à 3 couches légères pour un effet velours parfait
Compatibility
Idéal sur mousses glacées, chocolat et entremets

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Certifications
Sans E171 · Sans AZO · Beurre de cacao de qualité alimentaire · Fabriqué en Italie
Warning / Safety Notice

⚠️ Pour usage professionnel uniquement. Appliquer sur surfaces congelées pour obtenir un effet velours. Ne pas ingérer directement.

Care Instructions
Conserver à température ambiante. Bien agiter avant emploi.

Educational Resources

Comment utiliser le spray velours pour des finitions chocolat parfaites (Pavoni Italia DV Series)

Découvrez la technique correcte pour obtenir un effet velours impeccable sur les gâteaux, les entremets et les chocolats moulés.

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