XF1735 - Bandes en acier inoxydable microperforées rondes ø 170 x h 35 mm - 4/6 portions

SKU : XF1735
Prix soldé$23.95 CAD
Taille: XF1735

Pavoni Italia et Gianluca Fusto ont présenté le Progetto Crostate innovant, la nouvelle façon de concevoir la tarte qui est incroyable au goût et à la vue. Le concept commence par la création d'un mélange d'équipements permettant au chef d'obtenir des tartes avec une finition parfaite ; le produit clé de ce système est les cadres en acier inoxydable micro perforés : les micro trous permettent à la pâte brisée de s'accrocher au cadre, évitant l'effondrement des bords pendant la cuisson et un brunissement parfait de la base.
H 3,5 cm
¯ 17 cm bande en acier inoxydable
¯ 16 cm tarte cuite
4/6 portions

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