XF1920 - Bandes en acier inoxydable microperforées rondes ø 190 x h 20 mm - 6/8 portions

SKU : XF1920
Prix soldé$16.95 CAD
Taille: XF1920

Pavoni Italia et Gianluca Fusto ont présenté le Progetto Crostate innovant, la nouvelle façon de concevoir la tarte qui est incroyable au goût et à la vue. Le concept commence par la création d'un mélange d'équipements pour permettre au chef d'obtenir des tartes avec une finition parfaite ; le produit clé de ce système est les cadres en acier inoxydable micro perforés : les micro trous permettent à la pâte brisée de s'accrocher au cadre, évitant l'effondrement des bords pendant la cuisson et un brunissement parfait de la base.

H 2 cm

Ø 19 cm bande en acier inoxydable

Ø 18 cm tarte cuite

6/8 portions

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