XF2320 - Bandes en acier inoxydable microperforées rondes ø 230 x h 20 mm - 14/16 portions

SKU : XF2320
Prix soldé$24.95 CAD
Taille: XF2320

Pavoni Italia et Gianluca Fusto ont présenté l'innovant Progetto Crostate, la nouvelle façon de concevoir la tarte, qui est incroyable au goût et à la vue. Le concept commence par la création d'un mélange d'équipements permettant au chef d'obtenir des tartes avec une finition parfaite ; le produit clé de ce système est les cadres en acier inoxydable micro-perforés : les micro-trous permettent à la pâte brisée de s'accrocher au cadre, évitant l'effondrement des bords pendant la cuisson et assurant un brunissement parfait de la base.

H 2 cm

Ø 23 cm bande en acier inoxydable

Ø 22 cm tarte cuite

14/16 portions

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