XFO197035 Stainless Steel Band – Pavoni Italia
XFO197035 - Oval microperforated stainless steel bands 190 x 70 x h 35 mm - 2/4 servings - Zucchero Canada
Pavoni Italia

XFO197035 - Bandes ovales en acier inoxydable microperforées 190 x 70 x h 35 mm - 2/4 portions

Professional stainless steel bakeware — precision-made in Europe, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: XFO197035
Prix de vente$35.99 CAD Prix normal$37.43 CAD
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  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this tool

Sharp edges, even baking — the same result every time.

Pavoni Italia et Gianluca Fusto ont présenté l'innovant Progetto Crostate, la nouvelle façon de concevoir la tarte, qui est unique au goût et à la vue. Le concept commence par la création d'un mélange d'équipements permettant au chef d'obtenir des tartes avec une finition parfaite ; le produit clé de ce système est les cadres en acier inoxydable micro-perforés : les micro trous permettent à la pâte brisée de s'accrocher au cadre, évitant l'effondrement des bords pendant la cuisson et un brunissement parfait de la base.

H 3,5 cm

Bande en acier inoxydable Ø 7x19 cm

Tarte cuite Ø 6x18 cm

2/4 portions

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Bracelet en acier inoxydable lisse – Rectangulaire 85x45x20mm (3.3 x 1.8 x 0.8 pouces)
Pavoni ItaliaBracelet en acier inoxydable lisse – Rectangulaire 85x45x20mm (3.3 x 1.8 x 0.8 pouces) $17.99

Suggested combination

XFO197035 - Bandes ovales en acier inoxydable microperforées 190 x 70 x h 35 mm - 2/4 portions $35.99

Total for this setup: $35.99

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

190 × 70 × 35 mm (7 1/2 × 2 3/4 × 1 3/8 po)

Dimensions

Acier inoxydable 18/10, micro-perforé. Lavable au lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.

Material

190 × 70 × 35 mm (7 1/2 × 2 3/4 × 1 3/8 po)

Format / Size

🇮🇹 Italie

Country of Origin

  • SKU: XFO197035 · Brand: Pavoni Italia · Made in Italy
  • Internal dimensions: 190 × 70 × 35 mm (7.48 × 2.76 × 1.38 in)
  • Oval shape · 2–4 portions
  • Micro-perforated stainless steel for even baking and easy unmolding

Brand
Pavoni Italie
Model
XFO197035
Shape
Ovale
Dimensions
190 × 70 × 35 mm (7 1/2 × 2 3/4 × 1 3/8 po)
Product Dimensions
19,0 cm (7,48 po) × 7,0 cm (2,76 po) × 3,5 cm (1,38 po)H
Dimensions (Detail)
19,0 cm (7,48 po) × 7,0 cm (2,76 po) × 3,5 cm (1,38 po)H
Format / Size
190 × 70 × 35 mm (7 1/2 × 2 3/4 × 1 3/8 po)
Material
Acier inoxydable 18/10, micro-perforé. Lavable au lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.
Color
Argent
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Crostate et tartes aux fruits
  • Fonds de tartelettes et petits fours individuels
  • Quiches et tartes salées
  • Fonds de tarte cuits à blanc

What's Included
1 × Cercle ovale micro-perforé en acier inoxydable — 190 × 70 × 35 mm (7 1/2 × 2 3/4 × 1 3/8 po)
How It Works
Graisser légèrement → Tapisser de pâte brisée → Foncer le cercle avec la pâte → Retirer l'excédent → Cuire à blanc ou garnir → Cuire sur plaque perforée → Refroidir → Démouler
Compatibility
Compatible avec les plaques de cuisson perforées standard et les tapis de cuisson en silicone. Convient aux fours à convection.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
À conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière directe du soleil. Empiler soigneusement pour éviter toute déformation.

Certifications
Acier inoxydable 18/10 de qualité alimentaire · Conforme au règlement européen sur les matériaux en contact avec les aliments · Fabriqué en Italie
Warning / Safety Notice

Bords coupants – à manipuler avec précaution. Ne pas utiliser d'éponges abrasives. Résiste au four – utilisez des gants de cuisine pour le sortir du four.

Care Instructions
Lavage à la main recommandé. Peut être lavé au lave-vaisselle – panier supérieur uniquement. Sécher soigneusement avant de ranger. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de laine d'acier.

Educational Resources

Apprenez à foncer et à cuire à blanc des fonds de tarte à l'aide de cercles micro-perforés — fini les fonds détrempés, une structure croustillante et des bords nets à chaque fois.

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