3D PAVOFLEX Confy PX4351S – 14-cavity silicone mold ~90 ml | Pavoni Italia
3D PAVOFLEX Confy silicone mold – cavity detail and 3D texture | Pavoni Italia
3D PAVOFLEX Confy PX4351S – finished dessert portions demoulded | Pavoni Italia
3D PAVOFLEX Confy – 14 cavities top view | Pavoni Italia
3D PAVOFLEX Confy mold – filling and freezing process | Pavoni Italia
Pavoni Italia

Moule en silicone 3D PAVOFLEX "Confy" - Antonio Bachour

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: PX4351S
Prix de vente$69.00 CAD
En rupture
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  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Collaborez avec le chef pâtissier Antonio Bachour grâce au MOULE EN SILICONE 3D PAVOFLEX "Confy". Parfait pour les portions individuelles, ce moule de 300x400 mm comporte 14 cavités mesurant 128 x 30 x 28 H mm. Créez des desserts élégants et uniques d'un volume d'environ 90 ml.

Capacité : 14 cavités
Dimensions : 128 x 30 x 28 h mm ~ 90 ml

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Fabriqué en 🇮🇹 Italie.
Par Pavoni Italia.

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At a glance

14

Cavities

128 × 30 × 28 mm (5,04 × 1,18 × 1,1 po)

Cavity Size

Plateau complet : 400 × 300 mm (15,75 × 11,81 po)

Mold Dimensions

  • UGS : PX4351S · Marque : Pavoni Italia
  • Plateau : 400 × 300 mm (15,75 × 11,81 po) | 14 cavités | ~90 ml par cavité
  • Taille de la cavité : 12,8 × 3,0 × 2,8 cm (5,04 × 1,18 × 1,10 po)
  • Volume par cavité : ~90 ml
  • Cavités par plateau : 14
  • Conçu par : Antonio Bachour
  • 100 % silicone platine de qualité alimentaire · Fabriqué en Italie
  • Lavable au lave-vaisselle · Sans BPA
  • Compatible four, congélateur et surgélateur : -40 °C à +250 °C
  • Flexible pour un démoulage sans effort · Réutilisable · Qualité professionnelle

Brand
Pavoni Italia
Model
PX4351S
Shape
3D 3D PAVOFLEX Moule confortable
Cavities
14
Cavity Size
128 × 30 × 28 mm (5,04 × 1,18 × 1,1 po)
Volume per Cavity
~90 ml
Cavity Layout
14 cavités en disposition en quinconce
Mold Dimensions
Plateau complet : 400 × 300 mm (15,75 × 11,81 po)
Productivity
Plateau : 400 × 300 mm (15,75 × 11,81 po). 14 alvéoles. Volume : environ 90 ml par alvéole.
Designed By
Antonio Bachour
Material
100 % silicone platine de qualité alimentaire. Résistant à des températures de -40°C à +250°C. Fabriqué en Italie.
Color
noir
Format / Size
Plateau : 400 × 300 mm (15,75 × 11,81 po) | 14 cavités | ~90 ml par cavité
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Desserts en portions individuelles
  • Semifreddo et mousses glacées
  • Entremets modernes
  • Production professionnelle de pâtisseries

What's Included
Moule en silicone Pavoflex à 14 cavités (plateau 400 × 300 mm)
How It Works
Remplissez les cavités de mousse, de crème ou de pâte → Tapotez doucement pour éliminer les bulles d’air → Congelez ou faites cuire selon les besoins → Une fois pris, pliez le moule pour démouler → Démoulez proprement sur une surface de service

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
• Ranger à plat dans un endroit frais et sec
• Éviter d'empiler des objets lourds dessus
• Tenir à l'écart des objets pointus susceptibles de rayer la surface
• Nettoyer avant la première utilisation

Certifications
ISO 9001:2015 (TUV Rheinland / ACCREDIA)
Enregistrement FDA USA 2023
Règlement UE CE 1935/2004
Règlement UE CE 10/2011
Règlement UE CE 2023/2006 BPF

Care Instructions
• Lavable au lave-vaisselle – laver sans produits abrasifs ni détergents agressifs
• Ne pas utiliser de couteaux en contact avec le moule
• Ne pas placer sur des sources de chaleur directe (feu, gril, vitrocéramique, plaque électrique)
• Ne pas utiliser la fonction CRISP au micro-ondes
• Graisser le moule avant la première utilisation au four
Maintenance & Support

Contactez sales@zuccherocanada.ca pour obtenir de l'aide

Educational Resources

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