3D PAVOFLEX Planet40time PX3219S – 15-cavity silicone mold ~40 ml | Pavoni Italia
3D PAVOFLEX Planet40time silicone mold – cavity detail and 3D texture | Pavoni Italia
3D PAVOFLEX Planet40time PX3219S – finished dessert portions demoulded | Pavoni Italia
Pavoni Italia

Moule en silicone 3D PAVOFLEX "Planet40time" - Antonio Bachour

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: PX3219S
Prix de vente$40.50 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Créez des portions célestes de taille moyenne avec le moule en silicone 3D PAVOFLEX "Planet40time", conçu par le célèbre chef pâtissier Antonio Bachour. Faisant partie de la Collection de moules Pavoflex pour portions moyennes, ce moule est parfait pour réaliser des desserts sphériques avec une finition lisse et raffinée, idéal pour les professionnels recherchant précision et créativité.

Spécifications :

  • Marque : Pavoni Italia
  • Collection : Moules Pavoflex Portions Moyennes
  • Designer : Antonio Bachour
  • Indentations : 15 cavités
  • Dimensions de la cavité : Ø 50 x 26 mm H (Ø 2 x 1 pouces H)
  • Volume : ~40 ml (1,35 oz) par cavité
  • Matériau : Silicone de qualité alimentaire haute performance
  • Applications : Parfait pour les mousses, gâteaux et desserts élégants de taille moyenne

Offre spéciale :
Obtenez 5 % de réduction sur les achats de plus de 500 $ CAD ! Remise appliquée automatiquement à la caisse.

Création de chefs-d'œuvre sucrés – J ❤️ Pavoni Italia.
Fabriqué en Italie 🇮🇹

 

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Pavoni ItaliaXF7020 - Bandes rondes en acier inoxydable micro-perforées pour tartes individuelles ø 70 x h 20 mm $23.50

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Moule en silicone 3D PAVOFLEX "Planet40time" - Antonio Bachour $40.50

Total for this setup: $40.50

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

15

Cavities

Ø 50 × 26 mm (Ø 1,97 × 1,02 po)

Cavity Size

Plaque complète : 300 × 175 mm (11.81 × 6.89 in)

Mold Dimensions

  • UGS : PX3219S · Marque : Pavoni Italia
  • Plateau : 300 × 175 mm (11.81 × 6.89 in) | 15 cavités | ~40 ml par cavité
  • Taille de la cavité : Ø 5.0 × 2.6 cm (Ø 1.97 × 1.02 in)
  • Volume par cavité : ~40 ml
  • Cavités par plateau : 15
  • Conçu par : Antonio Bachour
  • 100 % silicone platine de qualité alimentaire · Fabriqué en Italie
  • Compatible lave-vaisselle · Sans BPA
  • Compatible four, congélateur et cellule de refroidissement rapide : -40°C à +250°C
  • Flexible pour un démoulage sans effort · Réutilisable · Qualité professionnelle

Brand
Pavoni Italia
Model
PX3219S
Shape
3D 3D PAVOFLEX Moule Planète 40 temps
Cavities
15
Cavity Size
Ø 50 × 26 mm (Ø 1,97 × 1,02 po)
Volume per Cavity
~40 ml
Cavity Layout
3 rangées × 5 cavités
Mold Dimensions
Plaque complète : 300 × 175 mm (11.81 × 6.89 in)
Productivity
Plateau : 300 × 175 mm (11,81 × 6,89 pouces). 15 cavités. Volume : ~40 ml par cavité.
Designed By
Antonio Bachour
Material
Silicone 100% platine de qualité alimentaire. Résistant à des températures de -40°C à +250°C. Fabriqué en Italie.
Color
noir
Format / Size
Plaque : 300 × 175 mm | 15 cavités | ~40 ml par cavité
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Desserts en portions individuelles
  • Semifreddo et mousses glacées
  • Entremets modernes
  • Production professionnelle de pâtisserie

What's Included
Moule en silicone Pavoflex à 15 cavités (plateau 300 × 175 mm)
How It Works
Remplir les cavités de mousse, de crème ou de pâte → Tapoter doucement pour éliminer les bulles d'air → Congeler ou cuire au four selon les besoins → Une fois pris, tordre le moule pour démouler → Démouler proprement sur la surface de service

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
• Ranger à plat dans un endroit frais et sec
• Éviter d'empiler des objets lourds dessus
• Tenir à l'écart des objets pointus susceptibles de rayer la surface
• Nettoyer avant la première utilisation

Certifications
ISO 9001:2015 (TUV Rheinland / ACCREDIA)
Enregistré FDA USA 2023
Règlement UE CE 1935/2004
Règlement UE CE 10/2011
Règlement UE CE 2023/2006 BPF

Care Instructions
• Compatible lave-vaisselle – laver sans produits abrasifs ni détergents agressifs
• Ne pas utiliser de couteaux en contact avec le moule
• Ne pas placer sur des sources de chaleur directes (feu, grill, vitrocéramique, plaque électrique)
• Ne pas utiliser la fonction CRISP au micro-ondes
• Graisser le moule avant la première utilisation au four
Maintenance & Support

Contactez sales@zuccherocanada.ca pour obtenir de l'aide

Educational Resources

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