Moule en silicone PAVOFLEX 3D "Printemps" - Gianluca Fusto

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: PX3203S
Prix de vente$40.50 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Présentation des nouveaux moules en silicone 300 x 175 pour tartes individuelles de la collection Progetto Crostate de Gianluca Fusto. Avec neuf inserts mesurant 81 x 41 x h 20 mm et un volume de 50 ml, ces moules peuvent facilement être combinés avec le bandeau XF13 pour encore plus de polyvalence. Élevez votre jeu de pâtisserie à un niveau supérieur avec une variété de bandes en acier inoxydable, de plateaux, de grilles et de tampons Forosil. Découvrez l'art de la pâtisserie avec Monotarts.

Fabriqué en 🇮🇹 Italie. 

 

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At a glance

9

Cavities

84 × 41 × 20 mm (3,31 × 1,61 × 0,79 po)

Cavity Size

Plaque complète : 300 × 175 mm (11.81 × 6.89 in)

Mold Dimensions

  • SKU: PX3203S · Brand: Pavoni Italia · Made in Italy
  • Tray: 300 × 175 mm (11.81 × 6.89 in) | 9 cavities | ~50 ml per cavity
  • Cavity size: 84 × 41 × 20 mm (3.31 × 1.61 × 0.79 in)
  • Volume per cavity: ~50 ml
  • Cavities per tray: 9
  • Designed by: Gianluca Fusto
  • 100% platinum food-grade silicone
  • Dishwasher safe
  • Oven, freezer and blast chiller safe: -40°C to +250°C
  • Flexible for effortless demolding · Reusable · Commercial grade

Brand
Pavoni Italia
Model
PX3203S
Shape
3D PAVOFLEX Forme ressort
Cavities
9
Cavity Size
84 × 41 × 20 mm (3,31 × 1,61 × 0,79 po)
Volume per Cavity
~50 ml
Cavity Layout
3 rangées × 3 empreintes
Mold Dimensions
Plaque complète : 300 × 175 mm (11.81 × 6.89 in)
Productivity
Bac : 300 × 175 mm (11,81 × 6,89 po). 9 cavités. Volume : ~50 ml par cavité.
Designed By
Gianluca Fusto
Material
100 % silicone platine de qualité alimentaire. Résistant à des températures de -40°C à +250°C. Fabriqué en Italie.
Color
noir
Format / Size
Plateau : 300 × 175 mm (11,81 × 6,89 po) | 9 cavités | ~50 ml par cavité
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Tartelettes et mini-tartes
  • Portions de pâtisserie cuites
  • Présentations de haute cuisine
  • Production de pâtisserie au détail

What's Included
Moule en silicone Pavoflex 9 cavités (plateau 300 × 175 mm)
How It Works
Remplissez les cavités de mousse, de crème ou de pâte → Tapotez doucement pour éliminer les bulles d’air → Congelez ou faites cuire selon les besoins → Une fois pris, pliez le moule pour démouler → Démoulez proprement sur une surface de service

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
• Ranger à plat dans un endroit frais et sec
• Éviter d'empiler des objets lourds dessus
• Tenir à l'écart des objets pointus susceptibles de rayer la surface
• Nettoyer avant la première utilisation

Certifications
ISO 9001:2015 (TUV Rheinland / ACCREDIA)
Enregistrement FDA USA 2023
Règlement UE CE 1935/2004
Règlement UE CE 10/2011
Règlement UE CE 2023/2006 BPF

Care Instructions
• Lavable au lave-vaisselle – laver sans produits abrasifs ni détergents agressifs
• Ne pas utiliser de couteaux en contact avec le moule
• Ne pas placer sur des sources de chaleur directe (feu, gril, vitrocéramique, plaque électrique)
• Ne pas utiliser la fonction CRISP au micro-ondes
• Graisser le moule avant la première utilisation au four
Maintenance & Support

Contactez sales@zuccherocanada.ca pour obtenir de l'aide

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