Machine de tempérage automatique CW 40 kg M1500

Professional European equipment — imported and supported in Canada.

Made in 🇧🇪 Belgique

SKU: M1500
Prix de vente$33,660.00 CAD Prix normal$33,999.00 CAD
Economisez 1%
⚡ PowerTriphasé (monophasé sur demande)
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
Power supply: Three-phase
⏳ Special order
Same price, same shipping. Delivered in 4–8 weeks.

Quote replies within 2 business days — no obligation

  • Lead timeIn stock: 2–10 business days. Special order: 2–8 weeks depending on the model.
  • WarrantyManufacturer warranty — terms confirmed with your quote. Authorized distributor, parts stocked in Calgary.
  • Freight and dutiesWithin Canada: real freight by weight and destination, shown at checkout. Outside Canada: quoted door to door per order, duties and customs clearance included.
Financing available through EconoLease
  • Configured for Canada: 60 Hz. On-site CSA SPE-1000 evaluation coordinated on request (quoted separately)
  • 15% off genuine wear parts for as long as you own your machine, while the program is offered
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
Quick Start Guide

About this machine

Engineered to run all day. Supported for years.

La Machine à tempérage automatique CW 40 kg M1500 est la solution ultime pour la production de chocolat à grande échelle. Avec une capacité de réservoir de 40 kg et un taux de production de 150 kg/heure, cette machine professionnelle offre précision, efficacité et fiabilité pour les chocolatiers et confiseurs.

Conçu avec des fonctionnalités avancées telles qu'un microprocesseur avec affichage numérique de la température, une fonction de dosage standard et une table vibrante chauffante, le M1500 garantit des résultats constants et un tempérage optimal du chocolat. Des options supplémentaires, telles qu'une vanne 3 voies pour un dosage précis, une vis à vitesse variable et un système monophasé, rendent cette machine adaptable à vos besoins spécifiques.

Caractéristiques principales :

  • Capacité du réservoir : 40 kg
  • Taux de production : 150 kg/heure
  • Puissance : 1,6 kW, courant triphasé (système monophasé disponible sur demande)
  • Fonctionnalités avancées :
    • Fonction de dosage standard pour un portionnement précis
    • Table vibrante chauffante pour des résultats lisses et constants
    • Pédale pour un dosage du chocolat sans les mains
    • Microprocesseur avec affichage numérique de la température
    • Vanne 3 voies pour un dosage précis (optionnelle)
    • Fonction vis à vitesse variable (optionnelle)

Spécifications :

  • Dimensions :
    • Longueur : 761 mm (29.9 pouces)
    • Largeur : 580 mm (22.8 pouces)
    • Hauteur : 1555 mm (61.2 pouces)
  • Poids : 190 kg (418.9 lb)

Pourquoi choisir le M1500 ?

  • Gère facilement la production de chocolat à haut volume
  • Cycle de fusion et de tempérage rapide pour un flux de travail efficace
  • Conçu pour l'efficacité énergétique avec un faible impact environnemental
  • Conçu pour la durabilité et des résultats professionnels constants

Garantie :
Garantie de 2 ans pour une tranquillité d'esprit et un support fiable.

Ce qui est inclus :

  • Caisse en bois protectrice pour un transport sécurisé

Offre spéciale :
Obtenez 5 % de réduction sur les achats de plus de 500 $ CAD ! Remise appliquée automatiquement à la caisse.

Fabriqué en Belgique 🇧🇪

 

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Suggested combination

Machine de tempérage automatique CW 40 kg M1500 $33,660.00

Total for this setup: $33,660.00

CW40 Automatic Tempering Machine – 40kg – Chocolate World – M1500

Watch it work.

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

Jusqu'à 150 kg par heure

Production Capacity

40 kg

Tank Capacity

1,6 kW

Power

190 kg

Net Weight

  • Cuve à chocolat de 40 kg — production continue
  • Jusqu'à 150 kg par heure
  • Triphasé · 1,6 kW (monophasé sur demande)
  • Table vibrante chauffante incluse
  • Vanne 3 voies en option (M1300NSA)
  • Compatible avec les lignes d'enrobage et de moulage
  • Garantie de 2 ans · Fabriqué en Belgique 🇧🇪

Brand
Monde du Chocolat
Model
SW40 (M1500)
Type / Process
Cycle continu avec vis d'Archimède
Tank Capacity
40 kg
Production Capacity
Jusqu'à 150 kg par heure
Heating System
Chauffage électrique avec commande par microprocesseur
Control System
Microprocesseur avec affichage numérique de la température
Auger
Vis d'Archimède en acier inoxydable
Discharge
Bec verseur avec bras, pédale et vanne 3 voies en option
Dimensions
54 × 76,1 × 155,5 cm (21,3 × 30 × 61,2 po)
Net Weight
190 kg
Electrical
Triphasé (monophasé sur demande)
Power
1,6 kW
Country of Origin
Belgique 🇧🇪

Installation Requirements

Placer sur une surface stable et plane. Nécessite une alimentation électrique triphasée (monophasée sur demande). Consulter un électricien qualifié. Dégagement minimum de 50 cm.

Production Setup
Connecter à une prise triphasée 400V → Remplir le réservoir avec jusqu'à 40 kg de chocolat → Programmer les cycles de fonte et de tempérage → La vis sans fin fait circuler le chocolat pour un tempérage homogène → Doser via la pédale ou le robinet 3 voies optionnel pour un remplissage précis au poids → Utiliser la table vibrante intégrée pour éliminer les bulles d'air → Vider et nettoyer le réservoir après utilisation
How It Works
Ajouter du chocolat dans une cuve de 40 kg → Régler la température de travail via un microprocesseur → Chauffage triphasé → La vis sans fin tempère en continu → Vanne 3 voies optionnelle pour un dosage précis → Table vibrante chauffée incluse
Compatibility
Enrobing lines M1300A and M1300AXL (200 mm (7.87 in)) · truffle grill M1300B and truffle mill M1300C · M1300E dosing head · M1300NSA non-stop auger · M1800 mini-molding line · M1850 and M1850X3 enrobing units for 300 mm (11.81 in) cooling tunnels

Shipping & Delivery

Expédié partout au Canada par Zucchero Canada.
Les grosses machines sont expédiées par fret — contactez sales@zuccherocanada.ca pour un devis de transport.
Livraison estimée : 5 à 10 jours ouvrables.

Storage Instructions
Stocker dans un endroit sec et propre, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil.

Certifications
Conforme CE (2006/42/CE, 2014/30/UE, 2014/35/UE)
Matériaux en contact avec les aliments : 1935/2004/CE, 2023/2006/CE, 10/2011/UE
Fabriqué en Belgique 🇧🇪
Warning / Safety Notice

Usage professionnel uniquement. Respectez toutes les exigences de sécurité électrique. Connectez-vous à une prise de terre appropriée. Gardez hors de portée des enfants.

Maintenance & Support

✔ Garantie de 2 ans · Accès prioritaire aux pièces détachées via Zucchero Canada.
✔ Nettoyer quotidiennement les pièces en contact avec le chocolat à l'aide d'un solvant alimentaire.
✔ Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs.

Origin & Craftsmanship

Fabriqué en Belgique 🇧🇪
Ingénierie européenne · Plus de 40 ans d'expertise en machines à chocolat · Chaque machine est assemblée et testée en termes de qualité à Hoboken, Anvers.

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BEFORE YOU DECIDE

How long until this machine pays for itself?

You have just seen its capacity, rated output and power draw. Put those figures against your own volume, hours and waste rate and see the estimated payback period in months — then compare this machine against another. It loads with this machine already selected, and you can print the summary for your accountant or lender.

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OUR ADVANTAGE

More than equipment. A complete solution.

When you purchase from Zucchero Canada, every detail is handled — from factory floor to your production line.

01

Authorized Distributor.

Genuine European equipment sourced directly from the manufacturer, backed by the manufacturer's warranty.

02

Transparent Freight.

Real freight cost shown at checkout within Canada — no hidden fees. Outside Canada, every machine is quoted door to door with duties and customs clearance included.

03

Parts Program.

Fast replacement parts to minimize downtime — and every machine bought from Zucchero unlocks 15% off genuine wear parts, for as long as you own it, while the program is offered.

04

Canadian-Based Support.

Local technical assistance in your time zone. Real people, real expertise — supporting your operation from right here in Canada.

05

Financing Available.

Flexible equipment financing for your business through our partner EconoLease.

06

Configured for Canada.

Machines configured for 60 Hz Canadian power. On request, we coordinate an on-site Intertek field evaluation to CSA SPE-1000, quoted separately and paid by the buyer. We manage importation, customs clearance and last-mile delivery.

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