Moule en silicone PAVOFLEX 3D "Cameo" - Gianluca Fusto

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: PX3202S
Prix de vente$40.50 CAD
En rupture
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Réalisez des tartes raffinées individuelles avec le moule en silicone 3D PAVOFLEX "Cameo" de la collection Pavoflex par Gianluca Fusto. Son design précis garantit des desserts professionnels faciles à réaliser.

  • Collection : Collection Pavoflex
  • Dimensions du moule : 300 x 175 mm (11,8 x 6,9 pouces)
  • Taille de la cavité : 81 x 41 x 19 mm (3,2 x 1,6 x 0,75 pouces)
  • Volume : ~ 42 ml par cavité
  • Capacité : 9 cavités

Compatibilité :

  • Conçu pour être utilisé avec le bandeau en acier inoxydable XF12 pour des créations sans couture.

Série Progetto Crostate :
Une partie de la collection Progetto Crostate a été développée pour inspirer la créativité et la précision dans la réalisation de desserts.

Offre spéciale :
Obtenez 5 % de réduction sur les achats de plus de 500 $ CAD ! Remise appliquée automatiquement à la caisse.

Création de chefs-d'œuvre sucrés – J ❤️ Pavoni Italia.
Fabriqué en Italie 🇮🇹

 

Suggested combination

Moule en silicone PAVOFLEX 3D "Cameo" - Gianluca Fusto $40.50

Total for this setup: $40.50

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

9

Cavities

81 × 41 × 19 mm (3,19 × 1,61 × 0,75 po)

Cavity Size

Plaque complète : 300 × 175 mm (11.81 × 6.89 in)

Mold Dimensions

  • SKU: PX3202S · Brand: Pavoni Italia · Made in Italy
  • Tray: 300 × 175 mm (11.81 × 6.89 in) | 9 cavities | ~42 ml per cavity
  • Cavity size: 81 × 41 × 19 mm (3.19 × 1.61 × 0.75 in)
  • Volume per cavity: ~42 ml
  • Cavities per tray: 9
  • Designed by: Gianluca Fusto
  • 100% platinum food-grade silicone
  • Dishwasher safe
  • Oven, freezer and blast chiller safe: -40°C to +250°C
  • Flexible for effortless demolding · Reusable · Commercial grade

Brand
Pavoni Italia
Model
PX3202S
Shape
Forme de camée 3D
Cavities
9
Cavity Size
81 × 41 × 19 mm (3,19 × 1,61 × 0,75 po)
Volume per Cavity
~42 ml
Cavity Layout
3 rangées × 3 cavités
Mold Dimensions
Plaque complète : 300 × 175 mm (11.81 × 6.89 in)
Productivity
Plateau : 300 × 175 mm (11,81 × 6,89 po). 9 cavités. Volume : environ 42 ml par cavité.
Designed By
Gianluca Fusto
Material
100 % silicone platine de qualité alimentaire. Résistant à des températures de -40°C à +250°C. Fabriqué en Italie.
Color
noir
Format / Size
Plateau : 300 × 175 mm (11,81 × 6,89 po) | 9 cavités | ~42 ml par cavité
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Tartelettes et mini-tartes
  • Portions de pâtisserie cuites
  • Présentations de haute cuisine
  • Production de pâtisserie au détail

What's Included
Moule en silicone Pavoflex 9 cavités (plateau 300 × 175 mm)
How It Works
Remplir les cavités de mousse, de crème ou de pâte → Tapoter doucement pour éliminer les bulles d'air → Congeler ou cuire au four selon les besoins → Une fois pris, tordre le moule pour démouler → Démouler proprement sur la surface de service

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
• Ranger à plat dans un endroit frais et sec
• Éviter d'empiler des objets lourds dessus
• Tenir à l'écart des objets pointus susceptibles de rayer la surface
• Nettoyer avant la première utilisation

Certifications
ISO 9001:2015 (TUV Rheinland / ACCREDIA)
FDA enregistré USA 2023
Règlement CE 1935/2004
Règlement CE 10/2011
Règlement CE 2023/2006 BPF

Care Instructions
• Compatible lave-vaisselle – laver sans produits abrasifs ni détergents agressifs
• Ne pas utiliser de couteaux en contact avec le moule
• Ne pas placer sur des sources de chaleur directes (feu, grill, vitrocéramique, plaque électrique)
• Ne pas utiliser la fonction CRISP au micro-ondes
• Graisser le moule avant la première utilisation au four
Maintenance & Support

Contactez sales@zuccherocanada.ca pour obtenir de l'aide

Educational Resources

Not sure which silicone portion mold is right for your creations?

Start with our expert guide: How to Use Silicone Molds for Pastry and Chocolate — learn how to select the right mold for consistent, high-quality results.

Consistent results. Clean release. Professional finish.

Need expert advice?

Talk to a specialist — we'll help you choose the right mold for your production.

OUR ADVANTAGE

More than equipment. A complete solution.

When you purchase from Zucchero Canada, every detail is handled — from factory floor to your production line.

01

Authorized Distributor.

Genuine European equipment sourced directly from the manufacturer, backed by the manufacturer's warranty.

02

Transparent Freight.

Real courier rate shown at checkout by weight and destination — no hidden fees. We also ship to the United States, Japan, Singapore and Israel, with U.S. duties collected at checkout.

03

Priority Parts Access.

Fast replacement parts to minimize downtime — plus 15% off genuine wear parts for as long as you own a machine bought from Zucchero, while the program is offered.

04

Canadian-Based Support.

Local technical assistance in your time zone. Real people, real expertise — supporting your operation from right here in Canada.

WHOLESALE ACCOUNT PROGRAM

Buying for a business?

Tier-based pricing, priority quotes and dedicated support for your operation. Open a Wholesale Account.

Apply now