CHASIL31 - CHABLON DECORATIVE BUTTERFLIES 3 SIZES - Zucchero Canada
Martellato

CHASIL31 - CHABLON DÉCORATIF PAPILLONS 3 TAILLES

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: CHASIL31
Prix de vente$51.50 CAD
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  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Tapis en silicone flexible de qualité alimentaire pour décorer facilement et de manière créative des monoportions, des collations et des gâteaux en forme de papillons. Conçu pour le chocolat, le tapis en silicone pour décorations est également adapté pour l'isomalt, le caramel, la pâtisserie et d'autres pâtes.

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CHASIL31 - CHABLON DÉCORATIF PAPILLONS 3 TAILLES $51.50

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At a glance

28

Cavities

60 × 44 mm, 54 × 40 mm and 46 × 34 mm (2.36 × 1.73, 2.13 × 1.57 and 1.81 × 1.34 in), 1.5 mm (0.06 in) thick

Cavity Size

390 × 290 mm (15.35 × 11.42 in)

Mold Dimensions

  • UGS : CHASIL31 · Marque : Martellato · Fabriqué en Italie
  • 100 % silicone alimentaire platine — Sans BPA
  • Passe au four jusqu'à +230 °C · Passe au congélateur jusqu'à -60 °C
  • Démoulage facile — pas besoin de graisser
  • Passe au lave-vaisselle
  • Idéal pour les mousses, les crémeux et les desserts glacés

Brand
Martellato
Model
CHASIL31
Cavities
28
Cavity Size
60 × 44 mm, 54 × 40 mm and 46 × 34 mm (2.36 × 1.73, 2.13 × 1.57 and 1.81 × 1.34 in), 1.5 mm (0.06 in) thick
Mold Dimensions
390 × 290 mm (15.35 × 11.42 in)
Productivity
28 decorations per mat (8 + 8 + 12)
Material
100 % silicone platine de qualité alimentaire. Température de -60 °C à +230 °C. Sans BPA.
Color
noir
Format / Size
390 × 290 mm (15.35 × 11.42 in) · 28 decorations
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Mousses et crémeux individuels
  • Entremets et desserts multicouches
  • Semifreddo et glaces
  • Petits gâteaux et gâteaux individuels
  • Panna cotta et bavarois

What's Included
1 × Moule en silicone Martellato (CHASIL31)
How It Works
Préparer la mousse ou le crémeux → Remplir les cavités jusqu'au bord → Taper pour égaliser → Congeler à -18°C ou cuire selon la recette → Laisser figer complètement → Flexionner le silicone pour démouler

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
Conserver à plat ou roulé sans serrer dans un endroit frais et sec. Éloigner des objets coupants.

Maintenance & Support
  • Va au lave-vaisselle
  • Va au four jusqu'à +230°C
  • Va au congélateur jusqu'à -60°C
  • Contactez sales@zuccherocanada.ca pour assistance

Educational Resources

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