Comma mignon pastry cutter TPM9 by Martellato for shaping semifreddo and monoportion desserts with curved design
Martellato

Découpe-pâtisserie Mignon virgule – TPM 9

Professional stainless steel bakeware — precision-made in Europe, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: TPM 9
Prix de vente$24.50 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this tool

Sharp edges, even baking — the same result every time.

Le Comma Mignon de Martellato allie performance professionnelle et praticité au quotidien — un outil fiable pour les pâtissiers et les chocolatiers qui exigent de la constance dans chaque préparation.

Conçu et fabriqué en Italie, il répond aux normes de qualité sur lesquelles les professionnels comptent — durable, précis et facile à nettoyer.

Matériaux de qualité alimentaire · Sans BPA · Fabriqué en 🇮🇹 Italie

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Extracteur en plastique Comma Mignon – ED 9
MartellatoExtracteur en plastique Comma Mignon – ED 9 $46.50

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Découpe-pâtisserie Mignon virgule – TPM 9 $24.50

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At a glance

Plastique rigide de qualité alimentaire

Material

🇮🇹 Italie

Country of Origin

• Construction durable en plastique de qualité alimentaire pour une coupe précise
• Crée des bords nets et professionnels sur les semifreddos virgule mignons
• S'adapte parfaitement aux barres en plastique virgule mignon
• Facile à utiliser et à nettoyer pour un travail quotidien en cuisine professionnelle
• Le compagnon idéal pour des résultats constants de qualité boulangerie

Brand
Martellato
Model
TPM 9
Shape
Virgule
Material
Plastique rigide de qualité alimentaire
Color
Jaune
Country of Origin
🇮🇹 Italie

Desserts individuels, parfaits, mousses, entremets, desserts à l'assiette, traiteur, restaurants, hôtels, laboratoires de pâtisserie

What's Included
1 emporte-pièce virgule mignon
How It Works
Positionnez le découpoir TPM 9 sur la barre de Comma mignon → Appuyez fermement pour découper des formes nettes → Retirez l'excédent et finissez votre dessert.
Compatibility
Barrettes mignonnes en plastique (série MIGNON)

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai

Maintenance & Support

Contactez sales@zuccherocanada.ca pour obtenir de l'aide.

Educational Resources

Vous ne savez pas quel outil convient le mieux à votre création ? Découvrez notre Guide complet des outils de pâtisserie pour en savoir plus sur les matériaux, les tailles et les conseils professionnels. Visitez notre blog pour plus d'informations : Comment choisir les meilleurs emporte-pièces et Guide étape par étape pour faire des biscuits. Achetez en toute confiance et créez des desserts impeccables à chaque fois.

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