X30 Stainless Steel Band – Pavoni Italia
Pavoni Italia

Cercle Entremets Ovale Lisse X30

Professional stainless steel bakeware — precision-made in Europe, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: X30
Prix de vente$23.50 CAD Prix normal$24.44 CAD
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  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this tool

Sharp edges, even baking — the same result every time.

Cercle entremets ovale lisse en acier inoxydable 18/10 — parois nettes pour gâteaux à plusieurs couches structurés, bavarois et entremets professionnels avec une finition impeccable.

Bande lisse en acier inoxydable de qualité professionnelle Pavoni Italia. Passe au lave-vaisselle. Passe au four. Fabriqué en Italie.

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Bande en acier inoxydable micro-perforée – elliptique 100x55x20mm (3.9 x 2.2 x 0.8 pouces)
Pavoni ItaliaBande en acier inoxydable micro-perforée – elliptique 100x55x20mm (3.9 x 2.2 x 0.8 pouces) $23.50

Suggested combination

Cercle Entremets Ovale Lisse X30 $23.50

Total for this setup: $23.50

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

235 × 120 × 20 mm (9 1/4 × 4 3/4 × 13/16 po)

Dimensions

Acier inoxydable 18/10. Compatible lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.

Material

235 × 120 × 20 mm (9 1/4 × 4 3/4 × 13/16 po)

Format / Size

🇮🇹 Italie

Country of Origin

  • UGS : X30 · Marque : Pavoni Italia · Fabriqué en Italie
  • Dimensions : 235 × 120 × 20 mm (9 1/4 × 4 3/4 × 13/16 po)
  • Acier inoxydable 18/10 de qualité alimentaire · Certifié ISO 9001:2015
  • Parois lisses pour des bords nets et un démoulage facile
  • Compatible lave-vaisselle · Compatible four

Brand
Pavoni Italia
Model
X30
Shape
Ellipse
Dimensions
235 × 120 × 20 mm (9 1/4 × 4 3/4 × 13/16 po)
Product Dimensions
23,5 cm (9,25 po) × 12,0 cm (4,72 po) × 2,0 cm (0,79 po)H
Dimensions (Detail)
23,5 cm (9,25 po) × 12,0 cm (4,72 po) × 2,0 cm (0,79 po)H
Format / Size
235 × 120 × 20 mm (9 1/4 × 4 3/4 × 13/16 po)
Material
Acier inoxydable 18/10. Compatible lave-vaisselle. Fabriqué en Italie.
Color
Argent
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Entremets et gâteaux à plusieurs couches
  • Gâteaux mousse et desserts structurés
  • Bavarois et couches de gelée
  • Production professionnelle de pâtisserie

What's Included
1 × Cercle inox ellipse lisse — 235 × 120 × 20 mm (9 1/4 × 4 3/4 × 13/16 po)
How It Works
Graisser légèrement → Tapisser de pâte ou de mousse → Garnir → Mettre au frais ou cuire → Laisser refroidir complètement → Retirer le cercle
Compatibility
Compatible avec les plaques de cuisson standard, les bandes d'acétate et les tapis en silicone. Convient pour une utilisation au réfrigérateur, au congélateur et au four.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
Conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière directe du soleil. Empiler soigneusement pour éviter toute déformation.

Certifications
Acier inoxydable 18/10 de qualité alimentaire · Conforme au contact alimentaire UE · Fabriqué en Italie
Warning / Safety Notice

Les bords sont coupants — manipulez avec précaution. N'utilisez pas d'éponges abrasives. Déconseillé pour une utilisation directe au four sans base.

Care Instructions
Lavage à la main recommandé. Lavable au lave-vaisselle — panier supérieur uniquement. Sécher soigneusement avant de ranger. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ni de laine d'acier.

Educational Resources

Learn professional pastry ring techniques — tart lining, blind baking, and entremet assembly — on Pavoni Italia's YouTube channel.

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