Fondez et maintenez un chocolat parfait avec le fondoir à chocolat Martellato "Meltinchoc" MC103, un fondoir à sec analogue indispensable pour les chocolatiers professionnels. Avec une cuve amovible en acier inoxydable de 9 litres (32 x 35,3 x 10 cm), il dispose d’un thermostat manuel pour un contrôle précis de la température jusqu’à 50°C, idéal pour fondre et maintenir le chocolat. Compact (39,5 x 45 x 13,5 cm), de couleur Champagne avec un corps et un couvercle en plastique résistant à la chaleur, équipé d’une prise US (110V, 0,65A, 50/60 Hz). Conçu pour une utilisation sur comptoir, satisfaisant même les confiseurs les plus exigeants. Disponible à l’unité ou en boîte de 2 pour les besoins en gros. Fondez et maintenez un chocolat parfait dès aujourd’hui !
Spécifications :
Fabriqué en Italie 🇮🇹
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Meltinchoc Chocolate Melter – Multi Tank (1.5x2 Liters)
Is the French flower T 65 Kosher ?
Orange Slice Silicone Jelly Mold – 24 Cavities
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Triangle - Travel cake mold by Frank Haasnoot
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