Martellato Oval monoportion plastic mold MONOP C002 with multiple cavities for professional pastry and confectionery…
Martellato

Barres en plastique ovales à portion individuelle - Moules à parfait de 139 ml (7 pièces)

Professional stainless steel bakeware — precision-made in Europe, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: MONOP. C002
Prix de vente$169.50 CAD Prix normal$180.00 CAD
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About this tool

Sharp edges, even baking — the same result every time.

Réalisez des desserts individuels élégants et uniformes grâce à ces barres ovales en plastique pour desserts individuels (MONOP. C002). Fabriquées en plastique rigide de qualité alimentaire avec une finition acétate, elles offrent une stabilité supérieure pendant le remplissage et la manipulation. La surface lisse permet une extraction facile sans givre, même lorsque le produit n'est pas complètement congelé. Parfaites pour les pâtissiers et chocolatiers professionnels produisant des parfaits, des mousses et des desserts à l'assiette.

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At a glance

60 x 40 cm (23,62 x 15,75 po)

Dimensions

Plastique rigide de qualité alimentaire avec finition acétate

Material

🇮🇹 Italie

Country of Origin

  • Plastique rigide alimentaire avec un fini acétate pour une stabilité supérieure
  • Remplissage facile sans plateau
  • Extraction rapide même lorsqu'il n'est pas entièrement congelé
  • Aucun glaçage nécessaire, grâce à la surface lisse
  • Bords ovales professionnels nets
  • Comprend un plateau assorti pour une manipulation parfaite

Brand
Martellato
Model
MONOP. C002
Dimensions
60 x 40 cm (23,62 x 15,75 po)
Material
Plastique rigide de qualité alimentaire avec finition acétate
Color
Blanc
Net Weight
2,78 kg
Country of Origin
🇮🇹 Italie

Desserts individuels, parfaits, mousses, entremets, desserts à l'assiette, traiteur, restaurants, hôtels, laboratoires de pâtisserie

What's Included
7 barres + plateau assorti
How It Works
Remplir → Congeler → Extraire → Couper → Terminer
Compatibility
EM 2 extractor and TPG 2 pastry cutter (not included)

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai

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