Moule carré pour desserts individuels
Professional stainless steel bakeware — precision-made in Europe, imported and supported in Canada.
Made in Italie 🇮🇹
- Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
- Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time
About this tool
Sharp edges, even baking — the same result every time.
Créez des desserts individuels parfaitement formés avec le Moule Carré de Martellato. Ces plaques en plastique rigide offrent stabilité et précision, rendant la préparation et la manipulation faciles. Conçus pour les pâtissiers professionnels, les moules permettent un remplissage facile, une fermeture lisse et une extraction sans effort — même lorsqu'ils ne sont pas complètement congelés. Grâce à la doublure en acétate, aucun givrage n'est nécessaire, garantissant une finition parfaite à chaque fois.
Caractéristiques principales :
- Matériau : Plastique rigide pour une stabilité accrue
- Taille de la portion individuelle : 59 x 59 h 40 mm (2,32 x 2,32 h 1,57 pouces)
- Capacité : 139 ml par cavité
- Couleur : Blanc
- Pièces dans l'emballage : 3 plaques en plastique
- Productivité : 15 desserts individuels par ensemble
-
Guide de production :
- 10 desserts individuels : 2 plaques (17x40 cm)
- 15 portions individuelles : 3 plaques (26x40 cm)
- 35 portions individuelles : 7 plaques (60x40 cm)
- Compatibilité : Conçu pour être utilisé avec l'Extracteur EM 5 et le Coupe-pâtisserie TPG 5 (non inclus)
Applications :
✔ Idéal pour les pâtissiers professionnels créant des semifreddo et des desserts individuels à base de mousse
✔ Pas de givrage nécessaire grâce à la doublure en acétate
✔ Extraction sans effort, même lorsqu'il n'est pas complètement congelé
Offre spéciale :
Obtenez 5 % DE RÉDUCTION sur les achats de plus de 500 $ CAD ! Remise appliquée automatiquement à la caisse.
Fabriqué en Italie 🇮🇹
COMPLETE YOUR SETUP
Buy it with
Suggested combination
Moule carré pour desserts individuels
$86.50
Total for this setup: $86.50
Full specifications
Everything you need to know.
At a glance
260 × 400 × 102,4 mm (10,24 × 15,75 × 4,03 po)
Dimensions
Plastique rigide de qualité alimentaire avec finition acétate
Material
🇮🇹 Italie
Country of Origin
- Brand
- Model
- Shape
- Dimensions
- Material
- Color
- Net Weight
- Country of Origin
- What's Included
- How It Works
- Compatibility
- Shipping & Delivery
- Certifications
- Warning / Safety Notice
- Maintenance & Support
- Educational Resources
Need expert advice?
Talk to a specialist — we'll help you choose the right sizes and shapes for your production.
OUR ADVANTAGE
More than equipment. A complete solution.
When you purchase from Zucchero Canada, every detail is handled — from factory floor to your production line.
01
Authorized Distributor.
Genuine European equipment sourced directly from the manufacturer, backed by the manufacturer's warranty.
02
Transparent Freight.
Real courier rate shown at checkout by weight and destination — no hidden fees. We also ship to the United States, Japan, Singapore and Israel, with U.S. duties collected at checkout.
03
Priority Parts Access.
Fast replacement parts to minimize downtime — plus 15% off genuine wear parts for as long as you own a machine bought from Zucchero, while the program is offered.
04
Canadian-Based Support.
Local technical assistance in your time zone. Real people, real expertise — supporting your operation from right here in Canada.
WHOLESALE ACCOUNT PROGRAM
Buying for a business?
Tier-based pricing, priority quotes and dedicated support for your operation. Open a Wholesale Account.
Apply now