L12SB – Pavoni Italia
Pavoni Italia

Poudre liposoluble bleu Tiffany 40g - Chocolart

Professional-grade colors for chocolate and pastry — vibrant, consistent, food-safe.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: L12SB
Prix de vente$46.99 CAD Prix normal$48.87 CAD
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About this color

Vibrant, consistent color — batch after batch.

La poudre liposoluble bleu Tiffany 40g - Chocolart d'Emmanuele Forcone - Pavoni Italia offre une expérience de couleur vive et riche. Avec sa haute densité de couleur, ce produit se mélange facilement au beurre de cacao pour créer de belles nuances et obtenir des rendements élevés. Cette poudre sans E171 ni AZO est sûre pour la consommation et parfaite pour ajouter de la couleur à vos créations en chocolat. Sa formule concentrée peut également être mélangée à des produits à base de matières grasses ou d'huile tels que la pâte d'amande, les entremets, les crèmes et les masses de macaron, ou appliquée directement pour la coloration.

Couleur : Bleu Tiffany.

Fabriqué en 🇮🇹 Italie.

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Beurre de cacao vert pomme 200 g - Chocolart
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Everything you need to know.

At a glance

40 g

Format / Size

Colorant alimentaire liposoluble en poudre · Chocolart · par Emmanuele Forcone

Material

🇮🇹 Italie

Country of Origin

Haute densité de couleur · Se dissout dans le beurre de cacao et les graisses · Bleu Tiffany éclatant · Sans E171 · Pot professionnel de 40 g · Par Emmanuele Forcone

Brand
Pavoni Italia
Model
L12SB
Format / Size
40 g
Material
Colorant alimentaire liposoluble en poudre · Chocolart · par Emmanuele Forcone
Color
Bleu Tiffany
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Coloration du beurre de cacao pour les moules à chocolat
  • Coloration de la masse de chocolat et de la couverture
  • Glaçages et enrobages colorés
  • Aérographe avec base de beurre de cacao

What's Included
1 × Poudre liposoluble Chocolart Bleu Tiffany – L12SB (40 g)
How It Works
Faire fondre le beurre de cacao à 45 °C → Ajouter la poudre et mélanger jusqu'à dissolution complète → Utiliser à 30-32 °C pour les applications chocolat → Ajouter à toute préparation à base de matière grasse pour une couleur éclatante
Compatibility
Compatible avec le beurre de cacao, les masses de chocolat, les glaçages colorés et toutes les préparations à base de matières grasses.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer le couvercle.

Certifications
Sans E171 · Qualité alimentaire · Fabriqué en Italie
Warning / Safety Notice

⚠️ Usage professionnel recommandé. Tenir au sec. Ne pas inhaler la poudre.

Care Instructions
Conserver hermétiquement clos et au sec. Éviter tout contact avec l'humidité.

Educational Resources

Comment utiliser les colorants en poudre liposolubles – Série Chocolart (Pavoni Italia)

Apprenez à colorer le beurre de cacao et les masses de chocolat avec les poudres liposolubles Chocolart.

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