Hare 100 mm chocolate mold CW12031 – front view
Hare 100 mm polycarbonate mold CW12031 – angle view
Hare Chocolate Mold CW12031 – angle view
Hare 100 mm mold CW12031 – cavity detail
Hare 100 mm mold CW12031 – cavity detail
Chocolate World CW12031 – view 6
Box of 30 Hare 100 mm chocolate molds CW12031 – Chocolate World Belgium
Chocolate World

Moule à Chocolat Lièvre CW12031

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Belgique 🇧🇪

SKU: CW12031-30
Prix de vente$1,090.00 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
Quantité: Boîte (30 moules)
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Fatigué des lots incohérents qui ruinent votre production ? Le moule à chocolat en polycarbonate Hare de 100 mm est le moule à bonbons que les chocolatiers choisissent pour des coques fiables et un démoulage brillant.

Ce moule à chocolat se démoule proprement – aucune marque, aucune coque perdue, aucun chocolat gaspillé. Le choix des chocolatiers professionnels à travers le Canada.

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Suggested combination

Moule à Chocolat Lièvre CW12031 $1,090.00

Total for this setup: $1,090.00

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

6

Cavities

97 × 37 × 19 mm (3,82 × 1,46 × 0,75 po)

Cavity Size

68,5 g

Weight per Cavity

275 × 135 × 24 mm

Mold Dimensions

  • UGS : CW12031 · Marque : Chocolate World · Fabriqué en Belgique
  • Taille du plateau : 275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)
  • Cavité : 97 × 37 × 19 mm (3,82 × 1,46 × 0,75 po)
  • Poids par cavité : 68,5 g
  • Cavités par plateau : 6
  • Matériau : 100 % polycarbonate vierge
  • Entretien : Lavage à la main uniquement · Ne pas laver au lave-vaisselle, au micro-ondes ou utiliser au four

Brand
Monde du Chocolat
Model
CW12031
Shape
Lièvre
Cavities
6
Cavity Size
97 × 37 × 19 mm (3,82 × 1,46 × 0,75 po)
Weight per Cavity
68,5 g
Volume per Cavity
~58,05 cc par cavité
Cavity Layout
6 alvéoles par plaque
Mold Dimensions
275 × 135 × 24 mm
Productivity
6 cavités par moule permettant une production par lots efficace pour les chocolatiers artisans et professionnels
Material
Polycarbonate de qualité alimentaire. Fabriqué en Belgique.
Color
transparent
Format / Size
275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)
Country of Origin
🇧🇪 Belgique

  • Pralinés et bonbons
  • Production artisanale de chocolat
  • Pâtisserie et confiserie professionnelles
  • Assortiments en coffrets cadeaux

What's Included
1 × Moule à chocolat en polycarbonate Chocolate World (CW12031)
How It Works
Polir les moules → Tempérer le chocolat → Remplir les moules → Taper pour éliminer les bulles d'air → Inverser pour égoutter l'excès (crée la coque) → Racler proprement → Laisser durcir à 17°C → Pocher la garniture de ganache → Coucher avec du chocolat tempéré → Démouler en fléchissant
Compatibility
Compatible avec toutes les tempéreuses et tous les fondoirs à chocolat standard.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
Stocker à plat. Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des objets tranchants.

Certifications
Polycarbonate de qualité alimentaire · Compatible lave-vaisselle · Fabriqué en 🇧🇪 Belgique
Warning / Safety Notice

Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5) ; ne jamais utiliser de détergent alcalin caustique. Sécher à 70–80 °C max. (158–176 °F). Utiliser entre 5 °C et 80 °C (41–176 °F). Démouler avec des outils plus tendres que le polycarbonate et éviter les objets tranchants dans les empreintes.

Care Instructions
Nettoyer avant la première utilisation.
Retirer l'excès de chocolat avec une spatule ; ne jamais utiliser d'objet pointu dans les empreintes.
Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5), pression d'eau 3 bar max.
Rincer à l'eau déminéralisée à environ 60 °C (140 °F) ; agent de rinçage pH 7 ou moins.
Sécher à l'air chaud à 70–80 °C max. (158–176 °F), dessous compris.
Ranger propre et parfaitement sec, sans pression, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Maintenance & Support
  • Contacter sales@zuccherocanada.ca pour assistance.
  • Après le lavage, moulez une première production à part : elle rend une partie de la brillance, et la brillance complète revient au fil des productions suivantes.
  • Contrôlez les moules régulièrement et retirez de la production ceux qui sont endommagés.

Educational Resources

Vous ne savez pas quel moule à chocolat convient le mieux à vos créations ?

Commencez par notre guide d'experts : Comment choisir le meilleur moule à chocolat design — apprenez à sélectionner les bons moules à chocolat en polycarbonate pour des résultats constants et de haute qualité.

Explorez les outils essentiels dans : Comment utiliser les moules à chocolat en polycarbonate pour des résultats parfaits — des conseils étape par étape pour le remplissage, la prise et un démoulage propre.

Des résultats constants. Un démoulage propre. Une finition professionnelle.

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