Fondeur analogique Meltinchoc 3,6 L

Professional European equipment — imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: MC101110V
Prix de vente$780.00 CAD Prix normal$858.00 CAD
Economisez 9%
⚡ Power110 V · 0,54 A · 50/60 Hz
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
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Same price, same shipping. Delivered in 2–3 weeks.
  • Configured for Canada: 60 Hz. On-site CSA SPE-1000 evaluation coordinated on request (quoted separately)
  • 15% off genuine wear parts for as long as you own your machine, while the program is offered
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded

About this machine

Engineered to run all day. Supported for years.

Maintenez votre couverture à une température de travail précise tout au long de chaque cycle de production. Le fondoir à sec analogique Meltinchoc MC101 contient 3,6 L dans un réservoir amovible en acier inoxydable, une capacité suffisante pour une production constante de petit à moyen volume sans interruption.

Le thermostat manuel vous offre un contrôle direct et fiable jusqu'à 50 °C, et le réservoir en acier inoxydable se retire facilement pour le nettoyage entre les lots. Comprend un racloir de 145 mm.

Contrôle analogique · 3,6 L · 110V · Fabriqué en 🇮🇹 Italie

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Suggested combination

Fondeur analogique Meltinchoc 3,6 L $780.00

Total for this setup: $780.00

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

3,6 L

Tank Capacity

59,4 W

Power

2,15 kg

Net Weight

  • SKU : MC101110V · Marque : Martellato · Fabriqué en Italie
  • Capacité du réservoir : 3,6 L
  • Contrôle : Analogique (thermostat manuel, jusqu'à 50°C)
  • Réservoir : Réservoir amovible en acier inoxydable
  • Couleur : Champagne
  • Électrique : 110V · 0.54A · 50/60 Hz
  • Poids net : 2,15 kg
  • Comprend une raclette de 145 mm

Brand
Martellato
Model
MC101110V
Type / Process
Analogique
Tank Capacity
3,6 L
Heating System
Chaleur sèche
Control System
Analogique (thermostat manuel, jusqu'à 50 °C)
Auger
S.O.
Discharge
Manuel pour
Construction
Corps et couvercle en plastique résistant à la chaleur, réservoir en acier inoxydable
Material
Cuve amovible en acier inoxydable, corps et couvercle en plastique résistant à la chaleur
Dimensions
24 × 40 × 13,5 cm
Net Weight
2,15 kg
Electrical
110 V · 0,54 A · 50/60 Hz
Power
59,4 W
Country of Origin
🇮🇹 Italie

Enrobage de bâtonnets de crème glacée et de parfaits

Enrobage de confiseries

Production d'enrobage et de trempage

What's Included
1 × Martellato Meltinchoc MC101110V
1 × racloir professionnel 145 mm
Installation Requirements

Standard grounded 110V outlet required (North America). Place on a stable, heat-resistant countertop surface.

Room temperature during operation: 0–40 °C · relative humidity max. 75% (Martellato manual).

Production Setup
Régler le thermostat à la température cible → Remplir le réservoir de couverture → Attendre que la température se stabilise → Remuer pour vérifier la consistance → Utiliser pour la production → Nettoyer le réservoir après chaque session
How It Works
Remplir le réservoir de couverture → Régler le thermostat à la température de travail → Attendre l'indicateur prêt → Mélanger pour vérifier la consistance → Verser ou tremper → Recharger si nécessaire
Compatibility
Compatible avec tous les moules à chocolat standard en polycarbonate et en silicone.

Shipping & Delivery

Expédition partout au Canada

Transport maritime disponible pour les commandes importantes

Délai de livraison estimé : 5 à 10 jours ouvrables

Storage Instructions
À conserver dans un environnement sec et propre. Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé. Ranger le réservoir retiré et séché.

Certifications
ISO 9001:2015 (Bureau Veritas/ACCREDIA) · Règlement (CE) 1935/2004 · Règlement (CE) 2023/2006 BPF · REACH (CE) 1907/2006 · Fabriqué en Italie
Warning / Safety Notice

Tenir à l'écart de l'eau. Ne pas immerger l'unité de base. Assurez-vous d'une mise à la terre correcte. Utiliser uniquement avec une prise 110V. Garder hors de portée des enfants.

Care Instructions
Essuyer avec un chiffon humide. Retirer le réservoir pour le laver séparément. Ne pas immerger l'unité de base.
Maintenance & Support

Contactez sales@zuccherocanada.ca pour assistance

Essuyez le réservoir et l’extérieur avec un chiffon humide après chaque utilisation

Retirez et lavez le réservoir séparément — ne submergez pas l’unité de base

Educational Resources
Origin & Craftsmanship

Fabriqué en Italie — Martellato

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OUR ADVANTAGE

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Authorized Distributor.

Genuine European equipment sourced directly from the manufacturer, backed by the manufacturer's warranty.

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Transparent Freight.

Real freight cost shown at checkout within Canada — no hidden fees. Outside Canada, every machine is quoted door to door with duties and customs clearance included.

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Parts Program.

Fast replacement parts to minimize downtime — and every machine bought from Zucchero unlocks 15% off genuine wear parts, for as long as you own it, while the program is offered.

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Canadian-Based Support.

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05

Financing Available.

Flexible equipment financing for your business through our partner EconoLease.

06

Configured for Canada.

Machines configured for 60 Hz Canadian power. On request, we coordinate an on-site Intertek field evaluation to CSA SPE-1000, quoted separately and paid by the buyer. We manage importation, customs clearance and last-mile delivery.

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