
"Meltinchoc" Fondoir à chocolat 13.7 L - Racloir offert & 1 kg de chocolat !
Professional European equipment — imported and supported in Canada.
Made in Italie 🇮🇹

Add it to your cart together with the machine and it comes out at $0 at checkout — applied automatically, no code.
- Configured for Canada: 60 Hz. On-site CSA SPE-1000 evaluation coordinated on request (quoted separately)
- 15% off genuine wear parts for as long as you own your machine, while the program is offered
- Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded

About this machine
Engineered to run all day. Supported for years.
Faites fondre et maintenez un chocolat parfait avec le fondoir à chocolat Martellato "Meltinchoc" MC104, un fondoir sec analogique indispensable pour les chocolatiers professionnels. Avec un réservoir amovible en acier inoxydable de 13,7 litres (32,5 x 53 x 10 cm), il dispose d'un thermostat manuel pour un contrôle précis de la température jusqu'à 50°C, idéal pour faire fondre et maintenir le chocolat. Compact avec ses dimensions de 39,5 x 62 x 13,5 cm, de couleur Champagne avec un corps et un couvercle en plastique résistant à la chaleur, et équipé d'une prise US (110V, 0,87A, 50/60 Hz). Conçu pour une utilisation sur comptoir, il satisfait même les confiseurs les plus exigeants. Disponible à l'unité ou en boîte de 2 pour les besoins en gros. Faites fondre et maintenez un chocolat parfait dès aujourd'hui !
Spécifications :
- Marque : Martellato
- Capacité : 13,7 L
- Dimensions du réservoir : 32,5 x 53 x 10 cm
- Dimensions du produit : 39,5 x 62 x 13,5 cm
- Plage de température : Jusqu’à 50°C
- Matériau : Cuve amovible en acier inoxydable, corps en plastique résistant à la chaleur
- Puissance : 110V, 0,87A, 50/60 Hz (prise US)
- Couleur : Champagne
- Applications : Idéal pour fondre et maintenir le chocolat pour la confiserie
- Code SH : 84198100
- Réclamez votre racloir professionnel 145 mm gratuit et un sac de 1 kg de chocolat ! Profitez de cette offre spéciale — ajoutez un racloir à votre commande, et l'offre s'appliquera automatiquement lors du paiement.
Fabriqué en Italie 🇮🇹
Vous ne savez pas quel fondoir est adapté à votre création ? Découvrez notre Guide complet de l'équipement chocolatier pour en savoir plus sur les fondoirs, leurs capacités et des conseils professionnels. Visitez notre blog pour plus d'informations : Comment choisir le meilleur fondoir à chocolat et Guide étape par étape pour tempérer le chocolat. Achetez en toute confiance et créez des chocolats parfaits à chaque fois.
Suggested combination
"Meltinchoc" Fondoir à chocolat 13.7 L - Racloir offert & 1 kg de chocolat !
$1,369.69
Total for this setup: $1,369.69
Full specifications
Everything you need to know.
At a glance
13,7 L
Tank Capacity
95,7 Ouest
Power
5,14 kg
Net Weight
- Brand
- Model
- Type / Process
- Tank Capacity
- Heating System
- Control System
- Auger
- Discharge
- Construction
- Material
- Dimensions
- Net Weight
- Electrical
- Power
- Country of Origin
- What's Included
- Installation Requirements
- Production Setup
- How It Works
- Compatibility
- Shipping & Delivery
- Storage Instructions
- Certifications
- Warning / Safety Notice
- Care Instructions
- Maintenance & Support
- Educational Resources
- Origin & Craftsmanship
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OUR ADVANTAGE
More than equipment. A complete solution.
When you purchase from Zucchero Canada, every detail is handled — from factory floor to your production line.
01
Authorized Distributor.
Genuine European equipment sourced directly from the manufacturer, backed by the manufacturer's warranty.
02
Transparent Freight.
Real freight cost shown at checkout within Canada — no hidden fees. Outside Canada, every machine is quoted door to door with duties and customs clearance included.
03
Parts Program.
Fast replacement parts to minimize downtime — and every machine bought from Zucchero unlocks 15% off genuine wear parts, for as long as you own it, while the program is offered.
04
Canadian-Based Support.
Local technical assistance in your time zone. Real people, real expertise — supporting your operation from right here in Canada.
05
Financing Available.
Flexible equipment financing for your business through our partner EconoLease.
06
Configured for Canada.
Machines configured for 60 Hz Canadian power. On request, we coordinate an on-site Intertek field evaluation to CSA SPE-1000, quoted separately and paid by the buyer. We manage importation, customs clearance and last-mile delivery.
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