Découvrez la machine de dosage automatique VITTI par Pomati Group, votre solution polyvalente pour le remplissage précis de pralines, barres, macarons, bocaux et pâtisseries à pâte molle. Conçue pour un usage artisanal et professionnel, VITTI allie efficacité, flexibilité et facilité de nettoyage dans un format compact et puissant.
Grâce à son système de dosage à engrenages et à sa trémie et tête de dosage chauffées séparément, VITTI gère avec précision des produits de viscosités variées. Passez facilement entre les modes Single-Shot et Long-Shot pour un dosage précis, et enregistrez jusqu'à 50 recettes directement sur le panneau tactile intuitif.
Idéal pour la production de choux à la crème, éclairs et autres petits pâtisseries coulées, cette machine de dosage est essentielle pour tout laboratoire de chocolat ou de pâtisserie recherchant rapidité et précision.
Marque : Pomati Group (Italie)
Capacité de la trémie : 12 kg
Modes de fonctionnement : Single-Shot et Long-Shot
Système de dosage : Système de dosage à engrenages
Chauffage : Trémie et tête de dosage chauffées indépendamment
Panneau tactile : Stocke jusqu'à 50 recettes
Hauteur du plan de travail : Réglable manuellement
Alimentation électrique : 200–230V | 50/60 Hz | 0,4 kW | Monophasé
Dimensions : 670 x 830 x h 750 mm
Facilité d'utilisation : Changement rapide de format et nettoyage simple
Accessoires optionnels : Plaque de dosage personnalisable, chariot mobile
Offre spéciale :
Obtenez 5% DE RÉDUCTION ! Remise appliquée automatiquement à la caisse.
Fabriqué en Italie 🇮🇹
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