What is T55 Flour
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Qu'est-ce que la farine T55 ? Votre guide complet du boulanger canadien

Points clés Farine T55 est la farine de blé polyvalente de la France avec une teneur en cendres de 0,50-0,60 %, parfaite pour le pain et les pâtisseries Système de classification français utili...