Machine de tempérage automatique CW Delight 24 kg M1250

SKU : M1250-SINGLEPHASE
Prix soldé$24,999.00 CAD Prix régulier$28,999.00 CAD
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Style: CW24 Delight à 220 Volts - Monophasé

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Présentation de la Machine à tempérer automatique CW Delight 24 kg M1250, une solution de pointe pour le tempérage du chocolat haute performance. Conçue pour répondre aux besoins des chocolatiers professionnels, cette machine dispose d'une capacité de réservoir de 24 kg et d'un taux de production impressionnant de 90 kg/heure, garantissant précision, efficacité et fiabilité pour la production de chocolat à grande échelle.

Conçu avec un système de puissance robuste de 1 kW (courant triphasé, monophasé disponible sur demande), le M1250 comprend des fonctionnalités essentielles telles qu'une fonction de dosage standard, un microprocesseur convivial, un affichage numérique de la température et une table vibrante chauffante pour offrir des résultats de tempérage exceptionnels tout en maintenant une faible consommation d'énergie.

Caractéristiques principales :

  • Capacité du réservoir : 24 kg
  • Taux de production : 90 kg/heure
  • Puissance : 1 kW, courant triphasé (monophasé disponible sur demande)
  • Fonctionnalités avancées :
    • Fonction de dosage standard pour un portionnement précis du chocolat
    • Table vibrante chauffante pour des résultats lisses et constants
    • Pédale pour un dosage du chocolat sans les mains
    • Microprocesseur avec affichage numérique de la température
  • Conception compacte :
    • Dimensions : 658 mm x 500 mm x 1450 mm (25,9 x 19,7 x 57,1 pouces)
    • Poids : 160 kg (352,7 lb)

Ce qui est inclus :

  • 6 moules à chocolat de la série 1000 de votre choix – GRATUIT !
  • Expédition porte-à-porte avec assurance, droits, taxes et service de hayon inclus
  • Caisse en bois protectrice pour un transport sécurisé

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Fabriqué en Belgique 🇧🇪

 

Master continuous tempering with the CW24DELIGHT. Learn pro tips for perfect crystal formation, pedal-dosing control, vibrating-table techniques, and efficient 90 kg/h production. Explore our blog: Continuous Tempering Techniques for Bean-to-Bar Chocolate.

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