MOULE À CHOCOLAT CARRÉ DANSANT CW12106

SKU : CW12106

$39.95 CAD

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Taille: Un Moule

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Créez de délicieuses friandises au chocolat avec notre MOULE À CHOCOLAT CARRÉ DANSANT CW12106. Fabriqué avec des mesures précises de 275x135x24 mm, chaque cavité mesure 27x27x18,5 mm et contient 12,6 grammes de chocolat. Avec une disposition de 3x8, vous pouvez facilement fabriquer plusieurs chocolats carrés à la fois. Parfait pour tout amateur de chocolat.

Fonctionnalités clés

UGS : CW12106 · Marque : Chocolate World · Fabriqué en Belgique
Polycarbonate de qualité alimentaire, sans BPA
8 cavités par plateau
~12,6 g par pièce de chocolat
Dimensions du plateau : 275 × 135 × 24 mm
Finition très brillante pour des résultats professionnels
Lavable au lave-vaisselle (panier supérieur)
Durable et réutilisable pour une utilisation en production

Technical Specifications

Physical
Brand	Monde du Chocolat
Model	CW12106
Material	Polycarbonate de qualité alimentaire. Sans BPA. Fabriqué en Belgique.
Color	transparent
Country of Origin	🇧🇪 Belgique
Mold Details
Shape	Carré dansant
Format / Size	275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)
Article Dimensions	275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)
Cavity Size	27 × 27 × 18 mm (1,06 × 1,06 × 0,73 po)
Volume per Cavity	~10,68 cc par cavité
Cavity Weight	~12,6 g par pièce
Cavity Layout	Disposition 3×8 — 24 cavités
Cavity Count	24
Productivity	8 cavités par moule permettant une production par lots efficace pour les chocolatiers artisans et professionnels
Single Portion Size	27 × 27 × 18 mm (1,06 × 1,06 × 0,73 po) · ~12,6 g
Compatibility & Use
Compatibility	Compatible avec toutes les tempéreuses et les fondoirs à chocolat standards.
Certifications & Compliance
Certifications	Sans BPA · Polycarbonate de qualité alimentaire · Lavable au lave-vaisselle · Fabriqué en 🇧🇪 Belgique

Candidatures

Pralinés
Bonbons
Coques en chocolat
Chocolats fourrés à la ganache
Production professionnelle de chocolat

Fonctionnement

Polir les moules → Tempérer le chocolat → Remplir les moules → Taper pour éliminer les bulles d'air → Inverser pour égoutter l'excès (crée la coque) → Racler proprement → Laisser durcir à 17°C → Pocher la garniture de ganache → Coucher avec du chocolat tempéré → Démouler en fléchissant

Compatibilité

Compatible avec toutes les tempéreuses et les fondoirs à chocolat standards.

Conseils d'entretien

Convient au lave-vaisselle (panier supérieur). Lavage à la main recommandé. Polir avec un chiffon en coton sec avant utilisation.

Maintenance et support

Contactez sales@zuccherocanada.ca pour obtenir de l'aide.
Lavage à la main recommandé avec de l'eau tiède savonneuse.
Polir avec un chiffon en coton sec avant utilisation pour une meilleure brillance.
Vérifiez l'absence de rayures ou d'éclats avant chaque utilisation.

Ce qui est inclus

1 moule à chocolat en polycarbonate Chocolate World (CW12106)

Expédition et livraison

Expédition partout au Canada
Frais de port de 7,99 $ pour les commandes de plus de 100 $
Délai de livraison estimé : 3 à 5 jours ouvrables
Emballage sécurisé pour les articles fragiles

Instructions de stockage

Ranger à plat. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil et des objets pointus.

Avertissement / Avis de sécurité

Tenir éloigné des objets tranchants. Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques à l'intérieur des cavités. Température maximale du lave-vaisselle 40°C. Ne pas utiliser au four ni au micro-ondes. Tenir hors de portée des enfants.

Not sure which chocolate mold is right for your creation? Explore our guides:

How to Mold Chocolate — Complete Professional Guide

Chocolate Technique Library

Curved wave-shaped chocolate piece made with the Chocolate World CW12163 mould.

Chocolate World MOULE À CHOCOLAT CARRÉ DANSANT CW12106

$39.95 CAD

NOTRE AVANTAGE

Plus que des moules.
Des résultats constants, à chaque fois.

Conçus pour la précision et un démoulage facile, nos moules vous aident à créer des chocolats et des desserts nets et uniformes avec des résultats de qualité professionnelle.

01 / Moulage de précision

Cavités de précision

Conçu pour des détails nets et des résultats constants. Chaque cavité assure un démoulage net et une finition professionnelle à chaque fois.

02 / Matériel professionnel

Matériaux de qualité alimentaire

Pas de coûts cachés, pas de frais surprises. L'expédition maritime complète est incluse — livrée directement à votre porte partout au Canada.

03 / Détachement facile

Démoulage facile

Les surfaces antiadhésives permettent aux chocolats et desserts de se démouler facilement sans se casser ni perdre leurs détails.

04 / Production cohérente

Résultats uniformes

Obtenez des formes et des poids identiques pour chaque lot — idéal pour la production et la présentation professionnelles.

05 / Conçu et approuvé par des chefs

Conçu pour les professionnels

Développé par des pâtissiers de renom et des marques de confiance pour des performances et une créativité réelles en cuisine.

06 / Soutien canadien

Assistance basée au Canada

L'assistance spécialisée de notre équipe au Canada — pour vous aider à choisir les bons moules et à obtenir les meilleurs résultats.

De l'usine à la porte

Aucun défaut. Aucun gaspillage de produit. Aucune frustration.

Du premier moule à la sortie finale, chaque détail est conçu pour offrir des résultats nets, des formes homogènes et des performances fiables.

Prêt à créer

Concentrez-vous sur vos créations, pas sur la correction des résultats.

Travaillez avec des moules conçus pour la précision, le démoulage facile et une production cohérente, afin que chaque pièce réponde aux normes professionnelles.

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Notre promesse

« Des résultats constants. Un démoulage net. Une finition professionnelle — à chaque fois. »

Let customers speak for us

from 81 reviews

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Hello
its Mr inam food quality supervisor at al jazeera sweets company i read the article on your website about quality control of chocolate production at was impressive .
Thanks with best regards

inam

05/10/2026

Zucchero Canada

Thank you.

I have a slight-mid level sensitivity to gluten however when using your T 65, my body really responds well with zero gluten issues.
Thank you!!!
I’m placing another order - this time for a large bag.

Anonymous

05/07/2026

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Easy to Use

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Alan Enos

05/01/2026

Bagatelle T65 French Flour for Baguettes & Artisan Bread

Great Correspondence

Getting the equipment I needed was hassle free and quick

Tyler England

04/15/2026

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04/11/2026

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Tetiana Yablunovska

04/02/2026

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Have baked a couple of batches of croissants using the T45 flour and it is excellent. Makes the lamination process so much easier and the croissants are delicious.

Diane V

03/31/2026

Bagatelle T65 French Flour for Baguettes & Artisan Bread

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Eva Hansen

03/26/2026

Terroir T55 French Pastry Flour for Pâtisserie

Very satisfied with my order

Very happy with the product and how the order has been handled. Received the package very fast. Thanks Zucchero!

HG

03/24/2026

Half Sphere Ø 30 mm Chocolate Mold CW2022

Amazing Customer Service

After returning from a trip, I decided to try French flour for bread. 🥖 I only needed the small bags (2.2 lbs I think) which were sold out. I requested notification when the flour was restocked. Two folks let me know when the flour was in! Amazing customer service!

Karen Jones

03/05/2026

Bagatelle T65 French Flour for Baguettes & Artisan Bread

Fast delivery

Tin Lap Simon Lee

02/14/2026

Egg Facet 33 mm Chocolate Mold CW1891

Great service, great product

Kati was very nice and helpful. Picking up the product was very easy however, the location was a little bit confusing. The price of the product was a bit more expensive online than what I'm used to paying.
Regardless, I will definitely be in touch with Kati to buy more product in the future

Richard James

02/12/2026

Bagatelle T65 French Flour for Baguettes & Artisan Bread

Fast delivery. Thank you very much!

Mike

01/13/2026

Bagatelle T65 French Flour for Baguettes & Artisan Bread

Great flour prompt delivery

This is the best flour that we have used. We do all of our cooking from scratch and are very impressed with the quality of this flour. We also appreciate the fact that we can buy it in larger than standard amounts as we use it up very quickly. So glad that we found this.

Northern girl

01/10/2026

Terroir T55 French Pastry Flour for Pâtisserie

Digits Chocolate Melter 3.6L

I purchased a 3.6L digital chocolate melter and although it took longer to an expected I did receive my purchase. Kati was fantastic and quick to respond to my inquiries. She updated me every step of the way, as well compensation for the unexpected wait time. I am happy that I choose Zucchero Canada, the customer service was top notch with a superb product quality. I will definitely order again sometime.

Kristin McCall

11/28/2025

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*exprimé en dollars canadiens.

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Contactez-nous à sales@zuccherocanada.ca

MOULE À CHOCOLAT CARRÉ DANSANT CW12106

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