Moule à chocolat tablette 2X4 plat CW2119

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Belgique 🇧🇪

SKU: CW2119-30
Prix de vente$1,290.00 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
Quantité: Boîte (30 moules)
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Créez des barres de chocolat qui s'écoulent réellement. Le moule à chocolat plat en polycarbonate Tablette 2x4 offre à vos clients la finition brillante que les acheteurs au détail attendent d'une marque haut de gamme.

La surface polie et plate confère à chaque barre le brillant que recherchent les acheteurs, parfait pour les marques de distributeur, les barres « bean-to-bar » et les gammes de tablettes artisanales. Distribué au Canada par Zucchero.

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Moule à chocolat tablette 2X4 plat CW2119 $1,290.00

Total for this setup: $1,290.00

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

1

Cavities

250 × 103 × 16 mm (9,84 × 4,06 × 0,63 po)

Cavity Size

~491 g per piece

Weight per Cavity

275 × 175 × 24 mm (10,83 × 6,89 × 0,94 po)

Mold Dimensions

  • UGS : CW2119 · Marque : Chocolate World · Fabriqué en Belgique
  • Taille du plateau : 275 × 175 × 24 mm (10,83 × 6,89 × 0,94 po)
  • Cavité : 250 × 103 × 16 mm (9,84 × 4,06 × 0,63 po)
  • Poids par cavité : 491 g
  • Cavités par plateau : 1
  • Matériau : 100 % polycarbonate vierge
  • Entretien : Lavage à la main uniquement · Ne pas laver au lave-vaisselle, ne pas utiliser au micro-ondes ni au four

Brand
Monde du Chocolat
Model
CW2119
Shape
Tablette plate 2X4. Cavité : 250 × 103 × 16 mm
Cavities
1
Cavity Size
250 × 103 × 16 mm (9,84 × 4,06 × 0,63 po)
Weight per Cavity
~491 g per piece
Cavity Layout
1 alvéole par barquette
Mold Dimensions
275 × 175 × 24 mm (10,83 × 6,89 × 0,94 po)
Productivity
1 cavité par moule permettant une production par lots efficace pour les chocolatiers artisans et professionnels
Material
Polycarbonate de qualité alimentaire. Fabriqué en Belgique.
Color
transparent
Format / Size
275 × 175 × 24 mm (10,83 × 6,89 × 0,94 po)
Country of Origin
🇧🇪 Belgique

  • Barres et tablettes de chocolat
  • Chocolat artisanal
  • Pâtisserie et confiserie professionnelle
  • Assortiments de coffrets cadeaux

What's Included
1 moule à chocolat en polycarbonate Chocolate World (CW2119)
How It Works
Lustrer les alvéoles → Tempérer le chocolat → Remplir complètement les alvéoles → Taper pour éliminer les bulles d'air → Racler l'excès de la surface → Cristalliser à 17–19°C → Démouler en pliant le moule
Compatibility
Compatible avec toutes les tempéreuses et les fondoirs à chocolat standards.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
Stocker à plat. Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des objets pointus.

Certifications
Polycarbonate de qualité alimentaire · Lavable au lave-vaisselle · Fabriqué en 🇧🇪 Belgique
Warning / Safety Notice

Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5) ; ne jamais utiliser de détergent alcalin caustique. Sécher à 70–80 °C max. (158–176 °F). Utiliser entre 5 °C et 80 °C (41–176 °F). Démouler avec des outils plus tendres que le polycarbonate et éviter les objets tranchants dans les empreintes.

Care Instructions
Nettoyer avant la première utilisation.
Retirer l'excès de chocolat avec une spatule ; ne jamais utiliser d'objet pointu dans les empreintes.
Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5), pression d'eau 3 bar max.
Rincer à l'eau déminéralisée à environ 60 °C (140 °F) ; agent de rinçage pH 7 ou moins.
Sécher à l'air chaud à 70–80 °C max. (158–176 °F), dessous compris.
Ranger propre et parfaitement sec, sans pression, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Maintenance & Support
  • Contacter sales@zuccherocanada.ca pour assistance.
  • Après le lavage, moulez une première production à part : elle rend une partie de la brillance, et la brillance complète revient au fil des productions suivantes.
  • Contrôlez les moules régulièrement et retirez de la production ceux qui sont endommagés.

Educational Resources

Not sure which chocolate mold is right for your creations?

Start with our expert guide: How to Choose the Best Chocolate Mold — learn how to select the right polycarbonate chocolate molds for consistent, high-quality results.

Explore essential tools in: How to Use Polycarbonate Chocolate Molds for Perfect Results — step-by-step tips for filling, setting, and clean demolding.

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OUR ADVANTAGE

More than equipment. A complete solution.

When you purchase from Zucchero Canada, every detail is handled — from factory floor to your production line.

01

Authorized Distributor.

Genuine European equipment sourced directly from the manufacturer, backed by the manufacturer's warranty.

02

Transparent Freight.

Real courier rate shown at checkout by weight and destination — no hidden fees. We also ship to the United States, Japan, Singapore and Israel, with U.S. duties collected at checkout.

03

Priority Parts Access.

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