Half-cylinder chocolate bar made using Chocolate World CW1908 mould
Colorful half-cylinder chocolates made with CW1908 mould on pastel background
Ruby chocolate bars with blue cocoa butter design made using Chocolate World CW1908 mould
Decorated ruby chocolate bars in semi-cylindrical shape from CW1908 mould
Angled view of clear polycarbonate Chocolate World CW1908 mould showing bar cavities
Top view of Chocolate World CW1908 mould displaying half-cylinder bar shapes
Chocolate World

Moule à chocolat Bûche lisse CW1908

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Belgique 🇧🇪

SKU: CW1908
Prix de vente$39.95 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
Taille: Un Moule
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Le Bûche Smooth est un moule à chocolat en polycarbonate de Chocolate World, avec 7 cavités lisses en forme de bûche de 31,5 g. Il est conçu pour les chocolatiers et pâtisseries.

Utilisez-le pour les pralines, les bonbons et les coques de chocolat garnies de ganache. Fabriqué en polycarbonate de qualité alimentaire, lavable au lave-vaisselle (panier supérieur).

Zucchero Canada distribue au Canada la gamme professionnelle Chocolate World. Emballage au Canada en 1–2 jours ouvrables, puis 1–7 jours ouvrables de transit — les articles sur commande spéciale indiquent leur délai. Livraison gratuite au Canada sur les commandes admissibles de plus de 300 $ (sauf régions éloignées et territoires). Découvrez tous nos moules à chocolat Chocolate World ou consultez notre guide des moules à chocolat.

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Suggested combination

Moule à chocolat Bûche lisse CW1908 $39.95

Total for this setup: $39.95

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

7

Cavities

113 × 28 × 11 mm (4,45 × 1,1 × 0,43 po)

Cavity Size

~31,5 g par pièce

Weight per Cavity

275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)

Mold Dimensions

  • SKU : CW1908 · Marque : Chocolate World · Fabriqué en Belgique
  • Polycarbonate de qualité alimentaire
  • 7 cavités par moule
  • ~31,5 g par chocolat
  • Dimensions du moule : 275 × 135 × 24 mm
  • Finition très brillante pour des résultats professionnels
  • Lavable au lave-vaisselle (panier supérieur)
  • Durable et réutilisable pour la production

Brand
Monde du Chocolat
Model
CL1908
Shape
Bûche lisse
Cavities
7
Cavity Size
113 × 28 × 11 mm (4,45 × 1,1 × 0,43 po)
Weight per Cavity
~31,5 g par pièce
Volume per Cavity
~22,62 cm³ par cavité
Cavity Layout
7 cavités par plateau
Mold Dimensions
275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)
Productivity
7 cavités par moule permettant une production par lots efficace pour les chocolatiers artisans et professionnels
Material
Polycarbonate de qualité alimentaire. Fabriqué en Belgique.
Color
transparent
Format / Size
275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)
Country of Origin
🇧🇪 Belgique

  • Pralinés
  • Bonbons
  • Coques en chocolat
  • Chocolats fourrés à la ganache
  • Production professionnelle de chocolat

What's Included
1 × moule à chocolat en polycarbonate Chocolate World (CW1908)
How It Works
Polir les moules → Tempérer le chocolat → Remplir les moules → Taper pour éliminer les bulles d'air → Inverser pour égoutter l'excès (crée la coque) → Racler proprement → Laisser durcir à 17°C → Pocher la garniture de ganache → Coucher avec du chocolat tempéré → Démouler en fléchissant
Compatibility
Compatible with all tempering machines and standard chocolate melters.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
  • Emballage sécuritaire pour articles fragiles
Storage Instructions
Store flat. Keep away from direct sunlight and sharp objects.

Certifications
Food-grade polycarbonate · Made in 🇧🇪 Belgium
Warning / Safety Notice

Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5) ; ne jamais utiliser de détergent alcalin caustique. Sécher à 70–80 °C max. (158–176 °F). Utiliser entre 5 °C et 80 °C (41–176 °F). Démouler avec des outils plus tendres que le polycarbonate et éviter les objets tranchants dans les empreintes.

Care Instructions
Nettoyer avant la première utilisation.
Retirer l'excès de chocolat avec une spatule ; ne jamais utiliser d'objet pointu dans les empreintes.
Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5), pression d'eau 3 bar max.
Rincer à l'eau déminéralisée à environ 60 °C (140 °F) ; agent de rinçage pH 7 ou moins.
Sécher à l'air chaud à 70–80 °C max. (158–176 °F), dessous compris.
Ranger propre et parfaitement sec, sans pression, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Maintenance & Support
  • Contacter sales@zuccherocanada.ca pour assistance.
  • Après le lavage, moulez une première production à part : elle rend une partie de la brillance, et la brillance complète revient au fil des productions suivantes.
  • Contrôlez les moules régulièrement et retirez de la production ceux qui sont endommagés.

Educational Resources

Not sure which chocolate mold is right for your creation? Explore our guides:

How to Mold Chocolate — Complete Professional Guide

Chocolate Technique Library

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