Block 5 kg chocolate mold HA3866 by Chocolate World
Block 5 kg chocolate mold HA3866 by Chocolate World (view 2)
Block 5 kg chocolate mold HA3866 by Chocolate World (view 3)
Chocolate World

MOULE À CHOCOLAT BLOC 5 Kg HA3866

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Belgique 🇧🇪

SKU: HA3866
Prix de vente$69.95 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
Quantité: Un moule
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Rationalisez vos processus de production et minimisez l'utilisation des ressources avec notre produit expert, optimisé pour une production de la fève à la tablette sans effort. Les dimensions de l'article sont de 409 mm x 268 mm x 65,5 mm, tandis que chaque cavité mesure 347 mm x 247 mm x 60 mm et contient 5 Kg de chocolat. La disposition est réglée sur 1 x 1 pour une efficacité maximale. Découvrez les avantages de notre CHOCOLATE MOULD BLOCK 5 Kg HA3866.

 Fabriqué en 🇧🇪 Belgique.


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Suggested combination

MOULE À CHOCOLAT BLOC 5 Kg HA3866 $69.95

Total for this setup: $69.95

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

1

Cavities

347 × 247 × 60 mm (13,66 × 9,72 × 2,36 po)

Cavity Size

~5000 g par pièce

Weight per Cavity

409 × 268 × 65 mm (16,1 × 10,55 × 2,58 po)

Mold Dimensions

  • SKU: HA3866 · Brand: Chocolate World · Made in Belgium
  • Tray size: 409 × 268 × 65.5 mm (16.10 × 10.55 × 2.58 in)
  • Cavity: 347 × 247 × 60 mm (13.66 × 9.72 × 2.36 in)
  • Block weight: 5000 g (5 kg)
  • Cavities per tray: 1
  • Food-grade polycarbonate

Brand
Monde du Chocolat
Model
HA3866
Shape
Bloc de 5 kg
Cavities
1
Cavity Size
347 × 247 × 60 mm (13,66 × 9,72 × 2,36 po)
Weight per Cavity
~5000 g par pièce
Volume per Cavity
~4237,3 cc par cavité
Cavity Layout
1 alvéole par barquette
Mold Dimensions
409 × 268 × 65 mm (16,1 × 10,55 × 2,58 po)
Productivity
1 cavité par moule permettant une production par lots efficace pour les chocolatiers artisans et professionnels
Material
Polycarbonate de qualité alimentaire. Fabriqué en Belgique.
Color
transparent
Format / Size
409 × 268 × 65 mm (16,1 × 10,55 × 2,58 po)
Country of Origin
🇧🇪 Belgique

  • Blocs de chocolat de 5 kg

What's Included
1 moule à chocolat en polycarbonate Chocolate World (HA3866)
How It Works
Chauffer les moitiés du moule à 26-27°C → Tempérer le chocolat → Verser dans une moitié → Fermer avec la deuxième moitié → Clipser → Tourner pour enrober les parois intérieures → Vider l'excédent → Réfrigérer à 14-16°C pendant 30 min → Démouler → Joindre les moitiés avec du chocolat tempéré
Compatibility
Compatible avec toutes les tempéreuses et les fondoirs à chocolat standards.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
  • Emballage sécuritaire pour articles fragiles
Storage Instructions
Ranger à plat. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil et des objets pointus.

Certifications
Polycarbonate de qualité alimentaire · Lavable au lave-vaisselle · Fabriqué en 🇧🇪 Belgique
Warning / Safety Notice

Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5) ; ne jamais utiliser de détergent alcalin caustique. Sécher à 70–80 °C max. (158–176 °F). Utiliser entre 5 °C et 80 °C (41–176 °F). Démouler avec des outils plus tendres que le polycarbonate et éviter les objets tranchants dans les empreintes.

Care Instructions
Nettoyer avant la première utilisation.
Retirer l'excès de chocolat avec une spatule ; ne jamais utiliser d'objet pointu dans les empreintes.
Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5), pression d'eau 3 bar max.
Rincer à l'eau déminéralisée à environ 60 °C (140 °F) ; agent de rinçage pH 7 ou moins.
Sécher à l'air chaud à 70–80 °C max. (158–176 °F), dessous compris.
Ranger propre et parfaitement sec, sans pression, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Maintenance & Support
  • Contacter sales@zuccherocanada.ca pour assistance.
  • Après le lavage, moulez une première production à part : elle rend une partie de la brillance, et la brillance complète revient au fil des productions suivantes.
  • Contrôlez les moules régulièrement et retirez de la production ceux qui sont endommagés.

Educational Resources

Not sure which chocolate mold is right for your creation? Explore our guides:

How to Mold Chocolate — Complete Professional Guide

Chocolate Technique Library

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