Puffy Heart Chocolate Bomb mold CW12088 by Nora Chokladskola for Chocolate World
Puffy Heart Chocolate Bomb mold CW12088 by Nora Chokladskola for Chocolate World (view 2)
Chocolate World

Moule à chocolat Bombe cœur bombé - Nora Chokladskola CW12088

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Belgique 🇧🇪

SKU: CW12088
Prix de vente$39.95 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
Taille: Un moule
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Le Puffy Heart Chocolate Bomb est un moule à chocolat en polycarbonate de Chocolate World, avec 10 cavités en cœur bombé de 25,4 g, conçu pour les chocolatiers et pâtisseries qui préparent leurs assortiments de la Saint-Valentin.

Utilisez-le pour les pralines, les bonbons et les coques de chocolat garnies de ganache. C’est un modèle double (2 × 25,4 g) : Chocolate World conseille de commander au moins 2 moules, avec 4 pinces et 2 goupilles de centrage par ensemble. Développé en collaboration avec Nora Chokladskola. Fabriqué en polycarbonate de qualité alimentaire, lavable au lave-vaisselle (panier supérieur).

Zucchero Canada distribue au Canada la gamme professionnelle Chocolate World. Emballage au Canada en 1–2 jours ouvrables, puis 1–7 jours ouvrables de transit — les articles sur commande spéciale indiquent leur délai. Livraison gratuite au Canada sur les commandes admissibles de plus de 300 $ (sauf régions éloignées et territoires). Découvrez tous nos moules à chocolat en forme de cœur ou consultez notre guide des moules à chocolat.

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Moule à chocolat Bombe cœur bombé - Nora Chokladskola CW12088 $39.95

Total for this setup: $39.95

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

10

Cavities

49 × 43 × 18 mm (1,95 × 1,71 × 0,71 po)

Cavity Size

~25,4 g par pièce

Weight per Cavity

275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)

Mold Dimensions

  • SKU: CW12088 · Brand: Chocolate World · Made in Belgium
  • Tray size: 275 × 135 × 24 mm (10.83 × 5.31 × 0.94 in)
  • Cavity: 49.5 × 43.5 × 18 mm (1.95 × 1.71 × 0.71 in)
  • Weight per cavity: 25.4 g
  • Cavities per tray: 10
  • Double model: 2 × 25.4 g — order at least 2 molds for complete pieces (Chocolate World recommends 4 clamps and 2 centering pins per set)
  • Material: 100% virgin polycarbonate

Brand
Monde du Chocolat
Model
CW12088
Shape
Bombe en chocolat cœur gonflé
Cavities
10
Cavity Size
49 × 43 × 18 mm (1,95 × 1,71 × 0,71 po)
Weight per Cavity
~25,4 g par pièce
Volume per Cavity
environ 21,53 cm³ par cavité
Cavity Layout
5 cavités par plateau
Mold Dimensions
275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)
Productivity
5 cavités par moule permettant une production par lots efficace pour les chocolatiers artisans et professionnels
Designed By
Nora École du Chocolat
Material
Polycarbonate de qualité alimentaire. Fabriqué en Belgique.
Color
transparent
Format / Size
275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)
Country of Origin
🇧🇪 Belgique

  • Pralinés
  • Bonbons
  • Coques en chocolat
  • Chocolats fourrés à la ganache
  • Production professionnelle de chocolat

What's Included
1 moule à chocolat en polycarbonate Chocolate World (CW12088)
How It Works
Polir les moules → Tempérer le chocolat → Remplir les moules → Taper pour éliminer les bulles d'air → Inverser pour égoutter l'excès (crée la coque) → Racler proprement → Laisser durcir à 17°C → Pocher la garniture de ganache → Coucher avec du chocolat tempéré → Démouler en fléchissant
Compatibility
Compatible avec toutes les tempéreuses et les fondoirs à chocolat standards.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
  • Emballage sécuritaire pour articles fragiles
Storage Instructions
Ranger à plat. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil et des objets pointus.

Certifications
Polycarbonate de qualité alimentaire · Lavable au lave-vaisselle · Fabriqué en 🇧🇪 Belgique
Warning / Safety Notice

Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5) ; ne jamais utiliser de détergent alcalin caustique. Sécher à 70–80 °C max. (158–176 °F). Utiliser entre 5 °C et 80 °C (41–176 °F). Démouler avec des outils plus tendres que le polycarbonate et éviter les objets tranchants dans les empreintes.

Care Instructions
Nettoyer avant la première utilisation.
Retirer l'excès de chocolat avec une spatule ; ne jamais utiliser d'objet pointu dans les empreintes.
Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5), pression d'eau 3 bar max.
Rincer à l'eau déminéralisée à environ 60 °C (140 °F) ; agent de rinçage pH 7 ou moins.
Sécher à l'air chaud à 70–80 °C max. (158–176 °F), dessous compris.
Ranger propre et parfaitement sec, sans pression, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Maintenance & Support
  • Contacter sales@zuccherocanada.ca pour assistance.
  • Après le lavage, moulez une première production à part : elle rend une partie de la brillance, et la brillance complète revient au fil des productions suivantes.
  • Contrôlez les moules régulièrement et retirez de la production ceux qui sont endommagés.

Educational Resources

Not sure which chocolate mold is right for your creation? Explore our guides:

How to Mold Chocolate — Complete Professional Guide

Chocolate Technique Library

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