Moule à chocolat Diamants de la Mer CW12065

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Belgium 🇧🇪

SKU: CW12065
Prix de vente$39.95 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
Quantité: Un moule
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Faites de chaque démoulage de praline un succès, propre et brillant. Le moule à chocolat en polycarbonate « Diamants de la mer » est conçu pour les professionnels qui produisent des chocolats prêts à être vendus au Canada.

Supporte un usage professionnel quotidien – des centaines de cycles de tempérage sans perdre son fini miroir. Idéal pour les cuisines de production, les services hôteliers et la fabrication de coffrets cadeaux en gros.

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Total for this setup: $39.95

How to use double moulds with pins & clamps Chocolate World Video

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Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

22

Cavities

4 à 6,5 g (varie selon la figurine)

Weight per Cavity

275 × 135 × 24 mm (10.83 × 5.31 × 0.94 in)

Mold Dimensions

  • SKU: CW12065 · Brand: Chocolate World · Made in Belgium
  • Tray size: 275 × 135 × 24 mm (10.83 × 5.31 × 0.94 in)
  • Cavities per tray: 22 (layout 1 × 22; Chocolate World: different models, 2 × 11 pcs)
  • Double model (double-sided): two halves make one complete figure (2 × 4 g) — Chocolate World advises ordering at least 2 molds
  • Material: polycarbonate

Brand
Chocolate World
Model
CW12065
Shape
Figures marines — hippocampe, coquillages, moule, buccinfourmi, huître, pétoncle, bigorneau, crevette, coquille triangulaire
Cavities
22
Weight per Cavity
4 à 6,5 g (varie selon la figurine)
Cavity Layout
Disposition 1 x 22 — 22 empreintes
Mold Dimensions
275 × 135 × 24 mm (10.83 × 5.31 × 0.94 in)
Productivity
22 cavités par moule permettant une production par lots efficace pour les chocolatiers artisans et professionnels
Material
Food-grade polycarbonate. Made in Belgium.
Color
transparent
Format / Size
275 × 135 × 24 mm (10.83 × 5.31 × 0.94 in)
Country of Origin
🇧🇪 Belgium

  • Hollow 3D chocolate figures
  • Seasonal and themed chocolates
  • Display chocolate pieces
  • Gift chocolates

What's Included
1 × moule à chocolat en polycarbonate Chocolate World (CW12065)
How It Works
Polir les cavités → Tempérer le chocolat → Remplir les cavités → Tapoter pour éliminer les bulles d'air → Racler l'excédent → Cristalliser à 17-19°C → Fléchir le moule pour démouler
Compatibility
Compatible avec toutes les tempéreuses et les fondoirs à chocolat standards.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
  • Emballage sécuritaire pour articles fragiles
Storage Instructions
Ranger à plat. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil et des objets pointus.

Certifications
Polycarbonate de qualité alimentaire · Lavable au lave-vaisselle · Fabriqué en 🇧🇪 Belgique
Warning / Safety Notice

Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5) ; ne jamais utiliser de détergent alcalin caustique. Sécher à 70–80 °C max. (158–176 °F). Utiliser entre 5 °C et 80 °C (41–176 °F). Démouler avec des outils plus tendres que le polycarbonate et éviter les objets tranchants dans les empreintes.

Care Instructions
Nettoyer avant la première utilisation.
Retirer l'excès de chocolat avec une spatule ; ne jamais utiliser d'objet pointu dans les empreintes.
Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5), pression d'eau 3 bar max.
Rincer à l'eau déminéralisée à environ 60 °C (140 °F) ; agent de rinçage pH 7 ou moins.
Sécher à l'air chaud à 70–80 °C max. (158–176 °F), dessous compris.
Ranger propre et parfaitement sec, sans pression, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Maintenance & Support
  • Contacter sales@zuccherocanada.ca pour assistance.
  • Après le lavage, moulez une première production à part : elle rend une partie de la brillance, et la brillance complète revient au fil des productions suivantes.
  • Contrôlez les moules régulièrement et retirez de la production ceux qui sont endommagés.

Educational Resources

Not sure which chocolate mold is right for your creation? Explore our guides:

How to Mold Chocolate — Complete Professional Guide

Chocolate Technique Library

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OUR ADVANTAGE

More than equipment. A complete solution.

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01

Authorized Distributor.

Genuine European equipment sourced directly from the manufacturer, backed by the manufacturer's warranty.

02

Transparent Freight.

Real courier rate shown at checkout by weight and destination — no hidden fees. We also ship to the United States, Japan, Singapore and Israel, with U.S. duties collected at checkout.

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