Magnetic Nutcracker 150 mm chocolate mold HM044 – front view
Chocolate World HM044 – view 2
Chocolate World

Moule à chocolat Casse-Noisette magnétique HM044

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Belgique 🇧🇪

SKU: HM044
Prix de vente$195.00 CAD
En rupture
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
Quantité: Un moule
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Produisez des chocolats creux d'exception en période de forte affluence. Le moule à chocolat en polycarbonate magnétique casse-noisette 150 mm offre aux chocolatiers le détail de figurine qu'exige le marché haut de gamme.

Démoulage facile des deux moitiés — le moule à chocolat pour figurines creuses, vitrines saisonnières et production de paniers de luxe.

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Suggested combination

Moule à chocolat Casse-Noisette magnétique HM044 $195.00

Total for this setup: $195.00

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

2

Cavities

57 × 42 × 150 mm (2,24 × 1,65 × 5,91 po)

Cavity Size

~65 g per piece

Weight per Cavity

200 × 180 × 50 mm (7,87 × 7,09 × 1,97 po)

Mold Dimensions

  • SKU : HM044 · Marque : Chocolate World · Fabriqué en Belgique
  • Taille du plateau : 200 × 180 × 50 mm (7,87 × 7,09 × 1,97 po)
  • Cavité : 57 × 42 × 150 mm (2,24 × 1,65 × 5,91 po)
  • Poids par cavité : 65 g
  • Cavités par plateau : 2
  • Matériau : 100 % polycarbonate vierge
  • Entretien : Lavage à la main uniquement · Ne pas laver au lave-vaisselle, au micro-ondes ou utiliser au four

Brand
Monde du Chocolat
Model
HM044
Shape
Casse-noix magnétique
Cavities
2
Cavity Size
57 × 42 × 150 mm (2,24 × 1,65 × 5,91 po)
Weight per Cavity
~65 g per piece
Cavity Layout
2 cavités par barquette
Mold Dimensions
200 × 180 × 50 mm (7,87 × 7,09 × 1,97 po)
Productivity
2 cavités par moule, permettant une production par lots efficace pour les chocolatiers artisans et professionnels
Material
Polycarbonate de qualité alimentaire. Fabriqué en Belgique.
Color
transparent
Format / Size
200 × 180 × 50 mm (7,87 × 7,09 × 1,97 po)
Country of Origin
🇧🇪 Belgique

  • Figurines décoratives en chocolat
  • Chocolats de saison de Noël
  • Fabrication artisanale de chocolat
  • Pâtisserie et confiserie professionnelle
  • Assortiments de coffrets cadeaux

What's Included
1 × Moule à chocolat en polycarbonate Chocolate World (HM044)
How It Works
Faire chauffer les deux moitiés du moule à 26-27°C → Tempérer le chocolat → Verser dans une moitié → Fermer avec la deuxième moitié → Clipser ensemble → Tourner pour enrober les parois intérieures → Vider l'excédent → Réfrigérer à 14-16°C pendant 30 min → Démouler → Joindre les moitiés avec le chocolat tempéré
Compatibility
Compatible avec toutes les tempéreuses et les fondoirs à chocolat standards.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
Ranger à plat. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil et des objets pointus.

Certifications
Polycarbonate de qualité alimentaire · Lavable au lave-vaisselle · Fabriqué en 🇧🇪 Belgique
Warning / Safety Notice

Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5) ; ne jamais utiliser de détergent alcalin caustique. Sécher à 65 °C max. (149 °F). Utiliser entre 5 °C et 80 °C (41–176 °F). Démouler avec des outils plus tendres que le polycarbonate et éviter les objets tranchants dans les empreintes.

Care Instructions
Nettoyer avant la première utilisation.
Retirer l'excès de chocolat avec une spatule ; ne jamais utiliser d'objet pointu dans les empreintes.
Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5), pression d'eau 3 bar max.
Rincer à l'eau déminéralisée à environ 60 °C (140 °F) ; agent de rinçage pH 7 ou moins.
Sécher à l'air chaud à 65 °C max. (149 °F), dessous compris.
Ranger propre et parfaitement sec, sans pression, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Maintenance & Support
  • Contacter sales@zuccherocanada.ca pour assistance.
  • Après le lavage, moulez une première production à part : elle rend une partie de la brillance, et la brillance complète revient au fil des productions suivantes.
  • Contrôlez les moules régulièrement et retirez de la production ceux qui sont endommagés.

Educational Resources

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Commencez par notre guide d'expert : Comment choisir le meilleur moule à chocolat de designer — apprenez à sélectionner les bons moules à chocolat en polycarbonate pour des résultats constants et de haute qualité.

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Des résultats constants. Un démoulage net. Une finition professionnelle.

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